SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky
Téma

Letný seriál: Trhovníci Starej tržnice

ROZHOVOR

Strojní inžinieri rozbehli pekáreň

Keď ochutnal kváskový celozrnný chlieb, rozhodol sa ho priniesť na Slovensko. Dnes má Štefan Hrončo Bio pekáreň s vlastným kamenným mlynom a malou predajňou v Dunajskej Lužnej.   11Lucia Tkáčiková, 24. okt 2014, o 5:00

Štefan Hrončo z biopekárne.sk. V Dunajskej Lužnej pečú chlieb z kvásku, majú tu kamenný mlyn aj podnikovú predajňu.
Video
ROZHOVOR

S paštétou za nimi prišiel Pohlreich, dnes majú vlastnú výrobňu

Manželia Katarína a Jiří Jelínkoví z Brna svoje domáce paštéty predávajú aj v bratislavskej Starej tržnici.   1Lucia Tkáčiková, 26. sep 2014, o 7:00

Video
ROZHOVOR

Školu vymenila za syry, robí im denník

Veronika Nagy má s manželom a dvomi dcérkami rodinnú farmu Georgina v Kolárove.   2Lucia Tkáčiková, 11. sep 2014, o 20:00

Veronika Nagy pri svojich syroch v Starej tržnici .                   FOTO SME – VLADIMÍR ŠIMÍČEK
Video
ROZHOVOR

Priniesol zrná z Rwandy: Urobte si rituál, nie kávu tri v jednom

Matej Hambalko hovorí, že na tristo gramov môže byť maximálne päť zlomených zŕn.   7Lucia Tkáčiková, 27. aug 2014, o 21:00

Tím kávy Goriffee. Matej Hambalko (vpravo hore) a Amir Al Jabri.
Video
ROZHOVOR

Distribútor: Čokolády pre obchody dokrášľujú, prekáža mi to

Vo svojej škole učí krájať, variť, no aj meniť celý životný štýl. Edo Polakovič hovorí, že žije svoje hobby.   17Lucia Tkáčiková, 14. aug 2014, o 20:41

Video

Obchodník s kokosmi: Stánky s kokosmi sú v Karibiku bežné ako kofola

Pre kokosy odišiel z reklamnej agentúry, Marek Ďatko vraví, že ovocie už prináša svoje ovocie.   Lucia Tkáčiková, 31. júl 2014, o 20:00

Marek Ďatko z firmy KULAU učí aj to, že v kokosovom orechu mlieko nenájdete.
Video
ROZHOVOR

Začal doma v kuchyni, dnes vyrobí tony cestovín

Pekár, manažér a hudobník JÁN ŠIMÚNEK hovorí, že si v Bratislave nemal kde kúpiť dobré cestoviny, tak ich začal vyrábať.   6Lucia Tkáčiková, 17. júl 2014, o 20:00

Ján Šimunek  vyrába cestoviny a Bratislavské rožky.
Video

Vinár: Od ríbezláku hlava nebolí

Suchý ríbezlák vyrobil Augustín Mrázik náhodou, keď ho pri kvasení ríbezlí zdržali turisti.   13Lucia Tkáčiková, 3. júl 2014, o 20:00

Vyštudoval architektúru, živil sa softvérom. Po rokoch sa rozhodol zachrániť devínsky ríbezlák. Dnes má AUGUSTÍN MRÁZIK úspešné vína, viechu v Devíne a chystá otvorenie prevádzky v centre.
Video

Z reklamy cez plantáže do tržnice

Nový seriál SME Bratislava postupne predstaví ľudí, ktorí stoja za pultom na potravinových trhoch v Starej tržnici.   Lucia Tkáčiková, 3. júl 2014, o 20:00

S potravinovými trhmi začala Aliancia minulý rok, teraz ich začala organizovať každú druhú sobotu.

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 744
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 536
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 693
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 653
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 236
  6. Aká je chémia vôní 9 109
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 649
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 589
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 113
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 034