Na vašom webe firmy FantastiCO píšete, že milujete príbehy. Aký bol ten váš o začiatkoch pečenia?
„Pri samotnom procese pečenia sme sa stretli s Bratislavskými rožkami a zamilovali sme sa do nich kvôli ich príbehu, ktorý je datovaný až do polovice 17. storočia. Bratislavské rožky tvoria históriu Bratislavy, sme hrdí na nich ako na produkt a snažíme sa ich ctiť poctivou prácou a surovinami.“
Ktoré rožky sú naozaj Bratislavské?
„Bratislavské rožky majú svoj predpis, ako sa majú vyrábať a ako majú vyzerať. Tvar písmena C majú vždy orechové rožky a tvar písmena U makové.“
Majú dlhú históriu, no až od roku 2012 ich chráni Európska únia, roky za ochranu bojoval Cech cukrárov a pekárov.
