Nie všetci ľudia sa s pribúdajúcimi fast foodmi vzdali domáckejšieho typu stravy. Rôzne ľudové jedálne a bufety, aj exotické, majú stále svojich verných zákazníkov. Zaujímalo nás, či je pre ne americký typ rýchleho občerstvenia priveľkou konkurenciou.