Školské kuchárky potrebujú umývačku, ale dostanú digestor

Staré Mesto ukázalo jednu z jedální, kde má variť súkromník

Kuchári a kuchárky dúfajú, že za viac práce bude aj viac peňazí.(Zdroj: SME)

Firma má budúci rok do jedální investovať 70­tisíc eur. V kuchyniach bude aj podnikať.

STARÉ MESTO. Hlavná kuchárka, pomocná kuchárka a kuchtík. To je celá „posádka“ školskej jedálne Základnej školy na Škarniclovej ulici v centre Bratislavy.

Denne uvaria asi stovku obedov. Od nového roka to môže byť viac, keďže jedáleň bude prevádzkovať súkromník.

Ten chce variť nielen školákom, ale využiť priestory kuchýň v centre mesta aj na podnikanie a dodávku jedál klientom.

Potrebné investície?

Kuchárky zo Základnej školy na Škarniclovej si to dnes nevedia predstaviť. „Nie sú na to vytvorené podmienky, aby sa varilo viac jedál,“ zhodli sa.

Riaditeľka školy Etela Hessová pripúšťa, že bude treba viac zamestnancov. „Tabuľky ministerstva školstva určujú počet ľudí, ktorí sú potrební na vydaný počet obedov,“ povedala.

Túto školskú jedáleň si v stredu predpoludním vybrala starostka Tatiana Rosová (SDKÚ), aby novinárom ukázala, že školské kuchyne potrebujú nového prevádzkovateľa a investície, na ktoré vraj Staré Mesto nemá.

Kuchárky práve čistia zemiaky. Ponosujú sa, že všetko musia robiť ručne. Chýba im napríklad umývačka riadu, v rukách tak umývajú stovky riadov denne.

Nový prevádzkovateľ, firma City Gastro, má podľa Starého Mesta do jedální investovať 70­tisíc eur. Investície sa majú týkať len polovice zo šiestich základných škôl, ktoré získa firma.

V prípade Škarniclovej to odhadli na 11 700 eur. Umývačka sa však v rozpise Starého Mesta nenachádza. Dostanú napríklad nový digestor a prerobia im sklad.

Tender narazil aj na protesty rodičov školákov a škôlkarov. Starostke posielajú petície a e­maily a žiadajú novú súťaž s upravenými podmienkami. Starostka niektoré ich požiadavky prijala, iné boli podľa nej v nesúlade s právnymi normami.

„Ak neakceptovali petície i viaceré požiadavky rodičov, nie je rešpektovaný princíp stravovania vo verejnom záujme,“ reagovala jedna z mamičiek Katarína Bujňáková.

Viac o požiadavkách a ich vybavení si prečítajte tu: Víťaz tendra má investovať do jedální 70 tisíc

Chcú diskutovať

Pre rodičov téma uzavretá nie je, na štvrtok tak zvolali verejnú diskusiu, kam pozvali aj starostku.

„Poslanci by mali o zmene prevádzkovateľa ešte rokovať – nič nie je rozhodnuté,“ myslia si.

Poslanci doteraz tender ani potrebu zmeny neodobrili, dostanú až výsledok - zmluvu v hodnote maximálne päť miliónov eur na päť rokov.

jedalne7_res.jpg

Kuchyňa na Škarniclovej. Stovky riadov denne umývajú ručne.

FOTO - SME

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. 7 top cyklotrás zo severu na juh
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  3. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  4. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  6. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  8. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  9. Inteligencia vo všetkom
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  1. 7 top cyklotrás zo severu na juh
  2. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  3. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  4. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  5. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  6. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  7. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  8. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  9. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  10. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 9 862
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 590
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 856
  4. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 409
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 5 957
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 708
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 4 527
  8. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 104
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 321
  10. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 2 303

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop