SME
Pondelok, 6. december, 2021 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Školské kuchárky potrebujú umývačku, ale dostanú digestor

Staré Mesto ukázalo jednu z jedální, kde má variť súkromník

Kuchári a kuchárky dúfajú, že za viac práce bude aj viac peňazí.Kuchári a kuchárky dúfajú, že za viac práce bude aj viac peňazí. (Zdroj: SME)

Firma má budúci rok do jedální investovať 70­tisíc eur. V kuchyniach bude aj podnikať.

STARÉ MESTO. Hlavná kuchárka, pomocná kuchárka a kuchtík. To je celá „posádka“ školskej jedálne Základnej školy na Škarniclovej ulici v centre Bratislavy.

Denne uvaria asi stovku obedov. Od nového roka to môže byť viac, keďže jedáleň bude prevádzkovať súkromník.

Ten chce variť nielen školákom, ale využiť priestory kuchýň v centre mesta aj na podnikanie a dodávku jedál klientom.

Potrebné investície?

Kuchárky zo Základnej školy na Škarniclovej si to dnes nevedia predstaviť. „Nie sú na to vytvorené podmienky, aby sa varilo viac jedál,“ zhodli sa.

Riaditeľka školy Etela Hessová pripúšťa, že bude treba viac zamestnancov. „Tabuľky ministerstva školstva určujú počet ľudí, ktorí sú potrební na vydaný počet obedov,“ povedala.

Túto školskú jedáleň si v stredu predpoludním vybrala starostka Tatiana Rosová (SDKÚ), aby novinárom ukázala, že školské kuchyne potrebujú nového prevádzkovateľa a investície, na ktoré vraj Staré Mesto nemá.

Kuchárky práve čistia zemiaky. Ponosujú sa, že všetko musia robiť ručne. Chýba im napríklad umývačka riadu, v rukách tak umývajú stovky riadov denne.

Nový prevádzkovateľ, firma City Gastro, má podľa Starého Mesta do jedální investovať 70­tisíc eur. Investície sa majú týkať len polovice zo šiestich základných škôl, ktoré získa firma.

V prípade Škarniclovej to odhadli na 11 700 eur. Umývačka sa však v rozpise Starého Mesta nenachádza. Dostanú napríklad nový digestor a prerobia im sklad.

Tender narazil aj na protesty rodičov školákov a škôlkarov. Starostke posielajú petície a e­maily a žiadajú novú súťaž s upravenými podmienkami. Starostka niektoré ich požiadavky prijala, iné boli podľa nej v nesúlade s právnymi normami.

„Ak neakceptovali petície i viaceré požiadavky rodičov, nie je rešpektovaný princíp stravovania vo verejnom záujme,“ reagovala jedna z mamičiek Katarína Bujňáková.

Viac o požiadavkách a ich vybavení si prečítajte tu: Víťaz tendra má investovať do jedální 70 tisíc

Chcú diskutovať

Pre rodičov téma uzavretá nie je, na štvrtok tak zvolali verejnú diskusiu, kam pozvali aj starostku.

„Poslanci by mali o zmene prevádzkovateľa ešte rokovať – nič nie je rozhodnuté,“ myslia si.

Poslanci doteraz tender ani potrebu zmeny neodobrili, dostanú až výsledok - zmluvu v hodnote maximálne päť miliónov eur na päť rokov.

jedalne7_res.jpg

Kuchyňa na Škarniclovej. Stovky riadov denne umývajú ručne.

FOTO - SME

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  2. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  5. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  8. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  9. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  10. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  1. Ako podnikať na internete. V Košiciach sa to naučíte zadarmo
  2. Buďte o krok napred voči konkurencií so štúdiom MBA
  3. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  4. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  5. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  6. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  7. Najdôveryhodnejší na Slovensku! Päťnásobný úspech pre Tesco
  8. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  9. Dobrá receptúra musí mať „oko draka“
  10. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 18 991
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 847
  3. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 624
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 851
  5. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 854
  6. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 231
  7. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 243
  8. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 077
  9. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor 2 076
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 1 776
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  2. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  3. Anton Sládek: Bratislava - Heydukova ulica
  4. Matej Vagač: Ukradnutý verejný priestor. V Horskom parku sú porušené vlastnícke práva.
  5. Anton Sládek: Bratislava - budova bývalej sociálnej poisťovne na Bezručovej - interiér
  6. Martin Pekár: Prečo limit 130 km/h život v Bratislave nezlepší
  7. Anton Sládek: Bratislava - Klemensova ulica
  8. Anton Sládek: Príjemné detaily na Radlinského ulici
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 16 692
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 288
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 871
  4. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 729
  5. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 358
  6. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 260
  7. Vanda Tuchyňová: Z POD ZADKU“ NÁM BERÚ VLASTNÉ POZEMKY, ROZOBERAJÚ MAJETOK ŽILINY A MESTO SA LEN PRIZERÁ ! 3 657
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 578
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Zatvoriť reklamu