SME
Nedeľa, 28. november, 2021 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

V školských jedálňach chcú variť aj iným

Víťaz tendra plánuje využiť školské jedálne v centre Bratislavy aj na podnikanie.

Víťaz tendra, ktorý ponúkol najnižšiu cenu, plánuje využiť školské jedálne v centre Bratislavy aj na podnikanie.

BRATISLAVA. Firma City Gastro, ktorá vyhrala tender Starého Mesta na prevádzku školských jedální, v nich chce variť nielen pre deti. Chce ich využiť aj na ďalšie zákazky. Staré Mesto s tým súhlasí.

„Čo chceme, je využívať nevyužité kapacity kuchyne a kuchárok pre ďalšie zákazky,“ povedal konateľ firmy Martin Čatloš. Na otázku, či pôjde o seniorov, alebo zamestnancov inštitúcií a firiem z okolia, neodpovedal. Vraví však, že cudzí ľudia do jedální chodiť nebudú.

Fakty
Tender na jedálne
  • týka sa 6 zo 7 základných
    škôl
    v Starom Meste a 3 z 18 škôlok;
  • víťaz si jedálne neprenajme;
  • prevezme ich za to, že dostane v priemere 2,17 eura za každý obed
    v škole a 2,55 eura za dennú stravu v materskej škole na osobu;
  • dnes sú priemerné náklady 2,79 eura, tie reálne sa líšia.

Kuchárky zo školských jedální, ktoré firma musí prebrať, tak budú mať viac práce. „Ponúkam zamestnancom lepšie využitie pracovného času a tým aj vyšší zárobok,“ tvrdí Čatloš.

Nájomné pritom za priestory v centre platiť nebude. So Starým Mestom má podpísať koncesnú zmluvu na poskytovanie služby.

Staré Mesto proti využitiu jedální na podnikanie nenamieta. "Koncesionár môže, ak mu to kapacity dovolia, pripravovať jedlá pre tretiu stranu, avšak do priestorov jedálni budú mať prístup len deti a zamestnanci. Ak takáto aktivita prinesie zníženie nákladov mestskej časti a zvýšenie platov zamestnancov kuchýň, považuje ju mestská časť za prínos," povedal staromestský hovorca Tomáš Halán.

Firma v týchto dňoch hľadá na internete nových zamestnancov. Rodičia školákov sa tak obávajú, že na prevzatie zákazky nie je dostatočne pripravená. „Spoločnosť má dostatok zamestnancov na plnenie záväzku,“ reaguje konateľ. Cez portál Profesia hľadajú prevádzkového manažéra školských jedální a prevádzkara stravovacieho zariadenia.

Tvrdí, že aj keď fungujú len vyše roka, predtým podnikal ako živnostník a v súčasnosti denne poskytnú 11­tisíc stravných jednotiek.

Z podmienok súťaže vyplýva, že firma má aj zrekonštruovať jedálne. Odhad investícií je od 60 do 70­tisíc eur.

Viac o tendri si prečítajte tu: Obedy majú víťaza, druhého taja
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  2. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  3. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  4. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  9. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  10. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  1. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  4. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  9. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 28 174
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 10 285
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 415
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 5 272
  5. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 055
  6. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 499
  7. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 377
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 217
  9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 873
  10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 780
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Anton Sládek: Bratislava - Heydukova ulica
  2. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  3. Matej Vagač: Ukradnutý verejný priestor. V Horskom parku sú porušené vlastnícke práva.
  4. Anton Sládek: Bratislava - budova bývalej sociálnej poisťovne na Bezručovej - interiér
  5. Martin Pekár: Prečo limit 130 km/h život v Bratislave nezlepší
  6. Anton Sládek: Bratislava - Klemensova ulica
  7. Anton Sládek: Príjemné detaily na Radlinského ulici
  8. Matej Vagač: Park na Kollárovom námestí opäť v ohrození...
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 8 342
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 216
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 281
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 439
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 914
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 038
  7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 208
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 3 887
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Valentína Sedileková: Komentujete vzhľad druhých ľudí? Ubližujete im viac, ako si uvedomujete
Skryť Zatvoriť reklamu