SME
Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Prešporských medovníkarov nahradili cukrári (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku


Hodnoť

Dávnej Bratislavy??

Vieryhodnejsie je oznacenie názvom, ako sa mesto volalo v danom období (Presporok, Pozsony, Pressburg). Je jasné ze mesto po prekrstení a prakticky po úplnej výmene obyvatelstva stratilo aj vacsinu toho co mu bolo vlastné a jedinecné. Bratislavu prakticky uz skoro nic nespaja s bývalým Presporkom.
 

???

a preco by nutne malo?!
Co spaja Prahu s Praag, ci New Yorck s New Amsterdam, Rim s antickym Rimom, Marsseile s opidom Massalia...

fakt je ale, ze nostalgia je silny fenomen a taka cukraren ako bola detska cukraren spominana v clanku, v centre mesta chyba...
To co je na rohu hlavneho namestia je drahy gyc dnesneho formatu a s nostalgiou nema nic spolocne :-(
 
Hodnoť

 

Chcelo by to istú formu regulácie, ako kompenzáciu nadnárodnej globalizácie cukrárenského priemysľu naprieč Bratislavou. Povedzme, substituovať v reťazcoch napr. francúzske croissainty alebo skalické trdelníky vo väčšiej miere prešporáckymi rožkami. Našu gastrokultúru je nutné chrániť ako vyšší záujem, verte mi, viem o čom hovorím.
 


Najčítanejšie na SME Bratislava