SME
Streda, 29. jún, 2022 | Meniny má Peter, Pavol, Petra

Klasická kaviareň Viedenského typu láka džezom

Interiér kaviarne a reštaurácie na Korze upúta pohľadnicami a fotografiami Bratislavy zo začiatku minulého storočia. Obraz hotela Savoy, hradného kopca, stará kolorovaná mapa mesta, menu kaviarne z roku 1899 ...


FOTO SME – PAVOL MAJER

Interiér kaviarne a reštaurácie na Korze upúta pohľadnicami a fotografiami Bratislavy zo začiatku minulého storočia. Obraz hotela Savoy, hradného kopca, stará kolorovaná mapa mesta, menu kaviarne z roku 1899 či fotografia samotnej kaviarne na Korze zo začiatku minulého storočia. Pod pohľadnicou asi z dvadsiatych rokov je nápis propagujúci pravidelné koncerty a varietné programy v kaviarni.

V súčasnosti ponúka kaviareň živú hudbu každý piatok a sobotu. „Na rozdiel od Music clubu, kde je ponuka štýlovo rôznorodá tu hráme len džez,“ hovorí majiteľ Marian Voltemar.

Na pódiu sa strieda kapela Vlada Valentoviča a pianista Gabo Jonáš so saxafonistom Petrom Cardarellim. Čo sa týka kuchyne a vína nie je to Slovenská kuchyňa, ale tradičná bratislavská. Teľací perkelt, bravčové kolená, koláče vlastnej výroby, veterníky, krémeše, záviny. V ponuke vín prevažuje produkcia zo Svätého Jura. „Ľudí do kaviarne hudba priláka. Vstupné nevyberáme ani na Korze ani v Music clube. Zdalo by sa mi neslušné od ľudí, ktorí sedia v kaviarni zrazu pred siedmou vyberať peniaze za to, že začne hrať hudba. Považujem to trochu za vydieranie. Buď zaplatia a môžu ostať dopiť a dorozprávať sa alebo ich tým vlastne vyhadzujete z podniku,“ dodáva.

Tiež sa mu nepáči, že z vybraného vstupného by musel platiť mestu dvadsať percent. „Mesto hudobné vystúpenia v kaviarňach alebo na terasách vôbec nepodporuje. Ba práve naopak, už od deviatej večer chodia do podniku mestskí policajti a upozorňujú nás, aby sme nerušili nočný pokoj. Je to spôsob šikanovania. Rovnako ako tých dvadsať percent zo vstupného,“dodáva majiteľ.

Na stene je aj fotografia pôvodného interiéru kaviarne. Marián Voltemar ju dostal od bývalých majiteľov. Interiér vtedajšej kaviarne sa od súčasného takmer vôbec nelíši. „Táto kaviareň si zachovala tradičný vzhľad, rovnako ako mnohé kaviarne vo Viedni, ktoré za sto rokov vymenili len zničené poťahy na stoličkách a obrusy,“ hovorí majiteľ.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  2. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  3. Večer stál chlieb dvojnásobok ako ráno. Ako hyperinflácia pripravila ľudí o úspory?
  4. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  5. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  6. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek
  7. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine
  8. Danube InGrid zvyšuje energetickú stabilitu aj v Bratislave
  1. Stredoškoláci z Trnavy vyražajú na Shell Eco-marathon
  2. Ďalší ekologický krok BILLA
  3. Vysoké Tatry: Úrazovosť v horách narastá
  4. Orange poskytne návštevníkom Pohody najlepšiu sieť
  5. V slovenskom Atose sa pracuje skvelo. Potvrdil to aj prieskum
  6. Študenti spoznali nové výrobné trendy v Schaeffler Skalica
  7. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  8. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  1. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 11 238
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 11 225
  3. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 8 406
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 371
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 963
  6. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 771
  7. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 3 312
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 163
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Daniel Bíro: V Bratislave malo byť metro. Aké sú história a súčasnosť tohto projektu?
  2. Ľudmila Križanovská: Žobráci v centre Bratislavy. Ľudia v núdzi alebo príživníci?
  3. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  4. Anton Sládek: Bratislava - Hviezdoslavovo námestie
  5. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  6. Anton Sládek: Bratislava - Heydukova ulica
  7. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  8. Matej Vagač: Ukradnutý verejný priestor. V Horskom parku sú porušené vlastnícke práva.
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 224
  2. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 7 226
  3. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 5 652
  4. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 4 562
  5. Jozef Černek: Turecko, letecky s dvomi deťmi, časť prvá - cesta tam 4 037
  6. Tomáš Jacko: Keď upratovačka zarába viac než univerzitný profesor 3 673
  7. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 3 393
  8. Michal Feik: Čo spôsobí Matovičov balíček 3 130
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
  8. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
SkryťZatvoriť reklamu