SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Deň reštaurácií chce zmeniť celé mestá na veľkú novú kaviareň

Ponúka sa karfiolová pizza, mangové koláče či burgundský guláš. Vo dvore či priamo v cudzom byte, ktorý sa môže počas Restaurant day zmeniť na jednodňovú kaviareň.

Varí sa aj uprostred sídliska.Varí sa aj uprostred sídliska. (Zdroj: Rasťo Blaško)

Rovno pod vašimi oknami na sídlisku čakajú krásne prestreté stoly. Cítite vôňu dobrého jedla, ktoré roznášajú usmiati „čašníci“. Môže to znieť zvláštne, no počas akcie Restaurant day to nie je nič nezvyčajné. Deje sa tak štyrikrát do roka a jedným z tých dní, keď sa po celom svete otvárajú netypické jednodňové reštaurácie, je aj sobota.

U nás ich nájdete na lúkach a v záhradách, bytoch, sídlach rôznych neziskových organizácií, no i vo vinohradníckom dome zo 17. storočia či v kníhkupectve. Jedlo sa bude pripravovať rôzne, napríklad aj vo fúriku.

SkryťVypnúť reklamu

krasnansky-zelovoc-rasto-blasko_r2925_res.jpg

stopy-snov-marek-chalany-pre-dobrakrajin_r1600_res.jpg

Netradičné recepty, ale aj netradičné metódy. FOTO - Rasťo Blaško, Marek Chalány pre Dobrákrajina.sk

„Ide o jediné: prežiť krásny deň,“ hovorí Michaela Killingerová, jedna z ambasádoriek projektu pre Bratislavu, no hladných a zvedavých čakajú jednodňové reštaurácie aj v Modre, Trnave, vo Vinodole, v Košiciach a v Prešove.

Začalo sa to vo Fínsku

Úplne prvý Restaurant day sa konal v máji 2011 vo Fínsku, kde ho založil Timo Santala. Tento koncept sa neskôr rozšíril aj do iných krajín a vo februári tohto roka sa doň zapojilo tridsaťštyri krajín vrátane Slovenska.

Každý si môže otvoriť svoje vlastné, takzvané pop-up reštaurácie, kaviarne či bary. Všetko, čo musia záujemcovia spraviť, je zaregistrovať sa na oficiálnej stránke, aby bolo možné vyhľadať si ich na interaktívnej mape. Výber jedla, ako aj miesto záleží na ich vlastnej kreativite.

SkryťVypnúť reklamu

„Je to, akoby ste organizovali stretnutie pre svojich kamarátov v rámci narodenín alebo osláv,“ hovorí Adelka Dubnická, ktorá má svoj vlastný blog o jedle Adelkas kitchen. Tieto stretnutia nie sú podľa nej také strojené, ako to zvyčajne býva v reštauráciách. Keďže rada varí, pečie a delí sa o svoje nápady, rozhodla sa otvoriť reštauráciu priamo u seba doma. Okrem priateľov a známych v nej hostí aj neznámych ľudí, ktorí idú práve okolo.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3QJ3 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M3QJ3 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 30 432
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 27 811
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 329
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 061
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 769
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 303
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 440
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 499
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 230
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 5 011
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu