V skutočnosti však ťažko očakávať akékoľvek zlacnenie, pretože nealko nápojom a jedlám sa, naopak, sadzba zvýšila – z 10 na 14 percent, a výrazne sa zvýšili aj ceny všetkých energií.
O niekoľko korún viac sa už teraz platí v zariadeniach rýchleho občerstvenia McDonalds. V iných reštauráciách v centre mesta však tieto zmeny do svojich cien ešte nepremietli.
„Tento mesiac k zvýšeniu nedôjde. Ale úpravu pripravujeme. Ceny nápojov zrejme ponecháme na súčasnej úrovni, ale ceny jedál zvýšime asi o 10 percent,“ povedal prevádzkar Roman Jošt z reštaurácie Archa na Uršulínskej.
„U nás sú ceny zatiaľ pôvodné, ale k ich úprave dôjde pravdepodobne ešte v priebehu januára,“ potvrdil Marián Janotka z Clubu Verne na Hviezdoslavovom námestí 18. „Smerom dolu to určite nebude ani v nápojoch. Dramaticky totiž stúpli ceny energií, a tak asi všetky ceny – aj nápojov – zvýšime priemerne.“ Zdraženie tiež odhadol na desať percent.
Za tie isté peniaze ako doposiaľ sa ešte najete aj v reštaurácii Archa, v Alžbetke i Prašnej bašte. V čínskej reštaurácii Palatin na Laurinskej 3 ani v reštaurácii Brit na Račianskej 72 o úprave cien jedál a nápojov zatiaľ ešte ani nerozmýšľali. Brit má však od začiatku roka upravený jedálny lístok, k jeho obmene pristúpili aj v Irish pube.
„Obmena jedálneho lístka s úpravou cien nesúvisí. Zatiaľ čakáme. Uvidíme tak o dva, o tri týždne, keď dostaneme všetok tovar od dodávateľov. Ale už na dodacom liste z pekárne sú všetky ceny vyššie najmenej o desať percent,“ hovorí prevádzkar Irish pubu Ivan Laho. „Do našich cien však budeme musieť zakalkulovať aj zvýšenie cien všetkých energií – plynu, vody, elektriny. To ich ovplyvní podstatnejšie, lebo najmä kuchyňa ich spotrebúva veľa.“ Laho dodal, že zvyšovanie budú musieť dobre zvážiť. „Naše typické pivá sa zdajú našincovi drahé už teraz a nechceme celkom stratiť slovenskú klientelu.“
JANA MARTINKOVÁ
