V kaviarni tržnice obsluhujú ľudia bez domova, nikto by ich nespoznal

Naučili ich podávať kávu aj prekonať strach z komunikácie. V kaviarni Dobre&Dobré už tri týždne pracujú ľudia bez domova.

Zákazníci kaviarne Dobre&Dobré môžu ochutnať aj klasické špeciality ako Bratislavské rožky, domácu bábovku alebo Skalický trdelník a mnoho iného.(Zdroj: SME - GABRIEL KUCHTA)

Naučili ich podávať kávu aj prekonať strach z komunikácie. V kaviarni Dobre&Dobré už tri týždne pracujú ľudia bez domova.

BRATISLAVA. Ešte nedávno žili na ulici, dnes majú svoju posteľ aj prácu. Dostali ju v novej kaviarni v bratislavskej Starej tržnici s názvom Dobre&Dobré.

Prosociálna kaviareň v centre hlavného mesta sa tak stala prvou na Slovensku, ktorá dala prácu ľuďom z ulice.

Návštevník ich na prvý pohľad od bežného čašníka nerozozná. Aj to jedným zo zámerov kaviarne, ktorej cieľom je pomôcť ľudom bez domova vrátiť sa do praktického života.

Nie sú lákadlom

„Nechceme kaviareň prezentovať ako priestor, ktorý zamestnáva ľudí bez domova, nechceme, aby to bolo lákadlom pre návštevníkov. Títo ľudia celý život cítili, že si na nich niekto ukazuje,“ vysvetľuje Sergej Kára, šéf občianskeho združenia Vagus.

Dobre&Dobré sa snaží sortimentom aj štýlom pripomínať aj niekdajšie kaviarne starej Bratislavy. Návštevníkov tu čaká príjemná atmosféra či tradičné bratislavské rožky.

„Momentálne zamestnávame troch ľudí, ktorí prešli odborným tréningovým programom. Dôležitou časťou kurzu boli aj sedenia s psychologičkou a socioterapeutkou,“ hovorí Kára.

Združenie ponúklo prácu všetkým, ktorí chodia do jeho denného a integračného centra na Mýtnej ulici. Osprchovať sa či najesť príde do Domca denne aj 80 bezdomovcov.

Pracovať v kaviarni chcelo 25. Vagus urobil pohovory a troch poslal na školenie. Ľudia bez domova sa naučili ako podávať kávu, správať sa k zákazníkovi, aj ako prekonať strach z komunikácie. Pomáhala psychologička i socioterapeutka.

Z ulice do kaviarne

"Predtým žili na ulici, a to je úplne iný spôsob života, úplne iné pravidlá ako chodiť do práce, ráno vstávať či mať šéfa," vysvetlil Kára.

Prácu v kaviarni si pochvaľujú aj čašníci Slávo a Milan. Milan začal Vagusu vlani na jeseň pomáhať pri rekonštrukcii Domca.

"Začal som sa vtedy cítiť inak. Že už som niečo viac, lebo pracujem, a že už dokážem niečo vytvoriť," hovorí. Normálne zamestnanie nemal dva roky, vtipne poznamenáva, že bol na dovolenke.

Obavy pred prácou v kaviarni neskrýval. „Predtým som robil murára, tak som si hovoril, aké to bude ísť do čistého? Ale hneď, keď prišiel prvý zákazník, to bolo výborné,“ hovorí Milan.

Jeho kamarát Slavo má 34 rokov. Aj on robí čašníka. Problémy s prácou má od 18 rokov, teda odkedy ho pustili z detského zariadenia.

"Keď sa má spýtali, či túto chcem, povedal som - samozrejme. Je to omnoho lepšie ako žiť na ulici," opisuje.

Postupne si zvyká, vraví, hoci boli aj chvíle, keď zákazníkovi vydal menej peňazí, alebo zabudol objednávku. "Ale to postupne pôjde preč," sľubuje.

Obaja už bývajú v ubytovni, zatiaľ ju platí Vagus. "Ale z ďalšej výplaty si to už budem platiť sám," dodáva Slavo.

Kára vysvetľuje, že ľudia bez domova sa ich v Domci stále pýtajú, kde by mohli zohnať prácu. Vždy totiž v niektorej neuspejú.

"Zamestnávateľ nechce dať prácu ľuďom s dlhmi alebo takým, ktorí nemajú trvalé bydlisko. Problém je v tom, že na Slovensku neexistuje legislatíva, ktorá by umožnila zvýhodniť zamestnávateľa, ktorý dá prácu sociálne vylúčenému človeku," myslí si Kára.

Keď získajú súčasní zamestnanci kaviarne potrebné skúsenosti, mali by sa zamestnanci uplatniť v komerčných prevádzkach a na ich miesta nastúpia noví.

Kaviareň Dobre&Dobré v duchu starej Bratislavy.

FOTO: SME - GABRIEL KUCHTA

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  2. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  3. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  1. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  2. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  3. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  4. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  5. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  6. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  9. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  10. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 13 734
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 9 087
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 079
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 134
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 951
  6. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 146
  7. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 4 895
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 721
  9. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 4 693
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 594