Stĺpček z mesta: Na práškovú zmrzlinu

Zažívame boom kvalitnej kávy, supermarkety majú bio-regály, limonády už chceme len domáce, koláče v kaviarni takisto. Mamičky rodia do potoka a nekupujú éčka, hoci aj je to vitamín C. No keď ideme na zmrzlinu do stánku, je nám zhruba jedno, čo jeme. Zlože

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME - TOMÁŠ BENEDIKOVIČ)

Zažívame boom kvalitnej kávy, supermarkety majú bio-regály, limonády už chceme len domáce, koláče v kaviarni takisto. Mamičky rodia do potoka a nekupujú éčka, hoci aj je to vitamín C. No keď ideme na zmrzlinu do stánku, je nám zhruba jedno, čo jeme.

Zloženie sa prečítať nedá, istí vás história predchádzajúcich spokojných nákupov. A zavše úsmev predavačky.

Je ale dobré vedieť, že zaužívaný postup výroby zmrzliny u nás je taký, že u jedného z dvoch dodávateľov kúpia práškové zmrzlinové základy, zlepšujúce prípravky a potom chuťové pasty. Nápis Balkánska, Jadranská berte skôr ako odkaz na národnosť majiteľa (hoci by bolo treba pridať aj Albánska, ale tá neletí). V skutočnosti sú “práškové” firmy ako Mec3 a PreGel doma v Taliansku.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež:Zmrzliny sú bežne z prášku, len pridajú vodu alebo mlieko

Zatiaľ, čo zmrzlinári sa radi prezentujú ako majstri vymýšľajúci chute, čarujú najmä pri objednávaní chuťových pást. Tento rok producenti zmrzlinových pást a práškov vyhlásili trend slaných zmrzlín, a tak ponúkajú praclíkovú či aspoň slaný karamel.

A lákajú nových “zmrzlinárov”: na webe jeden z dodávateľov presviedča, že k otvoreniu zmrzlinárne nepotrebujete vedieť nič o zmrzline, všetko vám vysvetlia, pomôžu vám a ak predáte denne aspoň 30 litrov, za päť rokov už máte len čistý zisk. Spomeňte si na to, ak niekde zbadáte nový zmrzlinový pult bez stôp zmrzlinára.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  2. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  5. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  6. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  9. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  10. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  1. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  2. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  6. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  7. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  8. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  9. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  10. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 5 556
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 919
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 4 323
  4. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 3 264
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 178
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 053
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 450
  8. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 444
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 076
  10. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 885