Stĺpček z mesta: Na práškovú zmrzlinu

Zažívame boom kvalitnej kávy, supermarkety majú bio-regály, limonády už chceme len domáce, koláče v kaviarni takisto. Mamičky rodia do potoka a nekupujú éčka, hoci aj je to vitamín C. No keď ideme na zmrzlinu do stánku, je nám zhruba jedno, čo jeme. Zlože

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME - TOMÁŠ BENEDIKOVIČ)

Zažívame boom kvalitnej kávy, supermarkety majú bio-regály, limonády už chceme len domáce, koláče v kaviarni takisto. Mamičky rodia do potoka a nekupujú éčka, hoci aj je to vitamín C. No keď ideme na zmrzlinu do stánku, je nám zhruba jedno, čo jeme.

Zloženie sa prečítať nedá, istí vás história predchádzajúcich spokojných nákupov. A zavše úsmev predavačky.

Je ale dobré vedieť, že zaužívaný postup výroby zmrzliny u nás je taký, že u jedného z dvoch dodávateľov kúpia práškové zmrzlinové základy, zlepšujúce prípravky a potom chuťové pasty. Nápis Balkánska, Jadranská berte skôr ako odkaz na národnosť majiteľa (hoci by bolo treba pridať aj Albánska, ale tá neletí). V skutočnosti sú “práškové” firmy ako Mec3 a PreGel doma v Taliansku.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež:Zmrzliny sú bežne z prášku, len pridajú vodu alebo mlieko

Zatiaľ, čo zmrzlinári sa radi prezentujú ako majstri vymýšľajúci chute, čarujú najmä pri objednávaní chuťových pást. Tento rok producenti zmrzlinových pást a práškov vyhlásili trend slaných zmrzlín, a tak ponúkajú praclíkovú či aspoň slaný karamel.

A lákajú nových “zmrzlinárov”: na webe jeden z dodávateľov presviedča, že k otvoreniu zmrzlinárne nepotrebujete vedieť nič o zmrzline, všetko vám vysvetlia, pomôžu vám a ak predáte denne aspoň 30 litrov, za päť rokov už máte len čistý zisk. Spomeňte si na to, ak niekde zbadáte nový zmrzlinový pult bez stôp zmrzlinára.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 263
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 691
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 7 942
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 798
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 640
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 920
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 939
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 805
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 617
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa 1 527

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop