Na Hrade už varia

Je bio skutočne bio a dokážeme zmeniť varenie v školských jedálňach? Aj na tieto otázky má dať odpoveď Slovak Food Festival. Začal sa na Hrade.

Festival jedla na Hrade potrvá do nedele.(Zdroj: ARCHÍV SME)
Z programu
Festival
  • 23. máj – 13.00 – Príprava maki, nigiri, uramaki;

    18.00 – Majstrovstvá Slovenska v Otváraní ustríc

    24. máj – 12.00 – Moderná slovenská kuchyňa;

    14.00 – Média varia – súťaž;

    25. máj – 13.00 – Obed so Zděnkom Pohlreichom.

BRATISLAVA. Nakúpiť, uvariť, ochutnať alebo aspoň otvoriť ustrice. To všetko sa dá na Bratislavskom hrade stihnúť ešte do nedele. Vo štvrtok 22. mája tu začal najväčší festival jedla na Slovensku - Slovak Food Festival. Hrad dáva priestor domácej aj svetovej kuchyni už piaty rok, dokopy príde 60 gastrovystavovateľov.

Okrem ochutnávok, živých šou a hier pre deti aj dospelých sľubuje festival niekoľko noviniek. Ide o dve hlavné zóny – prvú na hlavnom pódiu a druhú nazvanú Zdravá zóna.

Na Hlavnom pódiu sa majú striedať kuchárski majstri, známe tváre alebo len tí, ktorí si chcú varenie pod dozorom majstra vyskúšať. Nedeľný obed si budú môcť niektorí navariť aj so Zdeňkom Pohlreichom, českým šéfkuchárom a moderátorom.

V Zdravej zóne sa zas má jedlo spojiť so zdravým životným štýlom. Ľudia sa budú môcť pýtať, počúvať prednášky, debatovať napríklad o tom, či je raw stravovanie extrém, či sú bio potraviny skutočne bio alebo či dokážeme zmeniť stravovanie v školskej jedálni. Hľadať odpovede a ochutnávať sa bude na Hrade do nedele.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí
  1. Parfum podľa zverokruhu. Zvoľte tú správnu vôňu
  2. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  3. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  4. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  5. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  6. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  7. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  8. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  9. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  10. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 20 113
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 219
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 591
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 7 663
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 873
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 203
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 392
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 565
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 3 269
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 715