Gipsy Food Festival opäť oživí bratislavské ulice a reštaurácie

Podujatie, ktoré má osvetovo-benefičný charakter, sa uskutoční od 7. do 13. apríla. Charitatívnu akciu organizuje po druhý raz občianske združenie Divé maky.

Domáce rezance s kuracou pečienkou, ktoré servírovali v reštaurácii Štefánka v rámci Gipsy Food Festivalu minulý rok.(Zdroj: SME - TOMÁŠ BENEDIKOVIČ)

BRATISLAVA. Tajomstvá rómskej kuchyne opäť predstaví v hlavnom meste Gipsy Food Festival.

Originálne podujatie, ktoré má osvetovo-benefičný charakter, oživí bratislavské ulice a reštaurácie od 7. do 13. apríla. Charitatívnu akciu organizuje po druhý raz občianske združenie Divé maky.

"Nejde nám len o to, aby sme priniesli gastronomický zážitok pre všetkých návštevníkov, ale aj o to, aby sme oživili kultúru starého Prešporka, ktorá bola bežná v minulosti, keď Rómovia boli súčasťou bratislavských podnikov," povedala Katarína Rehorovská, programová riaditeľka Divých makov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ochutnali ste už Góju, Žufku, či placku Marikľu?

O podujatí, ktoré sa uskutoční pri príležitosti Medzinárodného dňa Rómov (8. 4.), dnes informovali jeho organizátori v priestoroch bratislavskej školy varenia Chefparade, kde si zástupcovia médií mali možnosť vyskúšať varenie rómskych špecialít.

Pripravovali sa pečené bravčové rebrá Pašvare, Džatky i Cigánsky koláč. Tieto a ďalšie jednoduché, ale mimoriadne chutné jedlá budú môcť ochutnať návštevníci festivalu v takmer desiatke bratislavských reštaurácií.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:V centre Bratislavy tento týždeň varia po rómsky

"Každá reštaurácia si vytvorí svoje vlastné menu z tradičných receptov rómskej kuchyne, v niektorých k jedlu zahrá rómska kapela," doplnila Rehorovská ku gastronomickej ponuke, v ktorej nebudú chýbať obľúbené rómske jedlo Gója, hustá polievka Žufka, Chumer s bukami (rezance s pečienkami) či placka Marikľa.

Štipendijný fond pre talentované rómske deti

Gipsy Food Festival je verejnou zbierkou. Každý, kto ochutná festivalové menu alebo prispeje inou formou - napríklad dvoma percentami z daní, príspevkom do určených pokladničiek alebo zaslaním sms v hodnote dve eurá na číslo 821 - poskytne aj životnú šancu.

Príspevky podporia štipendijný program, ktorý zmení osud talentovaným rómskym deťom zo sociálne slabších rodín. "Rozhodne si to zaslúžia, pretože majú neskutočné nadanie, motiváciu a húževnatosť niečo dosiahnuť.

Veľmi sa chcú uplatniť v živote a splniť si svoje sny," uviedla Rehorovská a dodala: "Veríme, že im tie sny dokážeme pomôcť uskutočniť a takto spolu s nimi a s pomocou pozitívneho príkladu týchto detí pomaly budovať novú rómsku generáciu."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  2. Kreditná karta – áno alebo nie
  3. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  2. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  3. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  4. Kreditná karta – áno alebo nie
  5. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  6. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  8. Uncovering Artificial Intelligence in Slovakia
  9. Digitalizácia dokumentov firmám ušetrí nielen peniaze
  10. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 23 694
  2. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 21 345
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 18 389
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 17 687
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 126
  6. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 6 638
  7. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 5 572
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 947
  9. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 4 201
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 059