Medzi panelákmi bola fašiangová zabíjačka

Žiaci Strednej odbornej školy na Farského ulici pripravili medzi panelákmi Petržalky zabíjačku. Napriek bezproblémovému uplatneniu na trhu práce je o ich štúdium veľmi nízky záujem.

Žiaci SOŠ Farského pripravili uprostred sídliska zabíjačkové špeciality.(Zdroj: BSK)

BRATISLAVA. Pravú fašiangovú zabíjačku v netradičnom prostredí medzi panelákmi bratislavskej Petržalky pripravili dnes majstri odbornej výchovy spolu so študentmi Strednej odbornej školy na Farského ulici 9 v Bratislave.

Budúci mäsiari, kuchári, pekári, cukrári a čašníci si takýmto praktickým spôsobom otestovali nielen rozrábku mäsa, ale overili si aj svoje zručnosti pri príprave zabíjačkovej kapusty či kaše, výrobe jaterničiek, krvavničiek i klobás a tiež pri pečení mäsa alebo vyprážaní rezňov.

Fašiangovú zabíjačku sme pripravili po tretí raz. Chceme aj týmto spôsobom popularizovať tento druh učebného odboru, ktorý je na trhu práce veľmi nedostatkový, uviedol pre TASR riaditeľ SOŠ Jozef Horák.

Ako dodal, SOŠ privítala iniciatívu ministerstva školstva, že aj učebný odbor mäsiar bude zaradený medzi preferované odbory, čo znamená, že dôjde k zvýšeniu finančného normatívu na žiaka. Tým sa aj deti zo sociálne slabších vrstiev z rôznych častí Slovenska budú môcť uchádzať o toto štúdium.

Hoci SOŠ ponúka vyučovanie vo veľmi atraktívnom prostredí s moderným vybavením a navyše sa jej absolventi bez problémov uplatnia na trhu práce, žiaci oň neprejavujú väčší záujem.

Všetky tri ročníky navštevuje 15 študentov, k maturitným skúškam v tomto roku pristúpia len piati, čo je vzhľadom na požiadavky zamestnávateľov žalostne málo, doplnil Horák.

SOŠ je v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja. Prezentačnú šikovnosť a zručnosť študentov na fašiangovej zabíjačke vyzdvihol aj predseda BSK Pavol Frešo.

Fotografie z podujatia si môžete pozrieť tu.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 16 070
  2. Moskva alebo Petrohrad? 6 388
  3. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 6 292
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 3 130
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 378
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 941
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 881
  8. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 1 718
  9. Chcela vyliečiť syna, vyvinula prírodnú kozmetiku Ťuli a Ťuli 1 638
  10. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 496