Medzi panelákmi bola fašiangová zabíjačka

Žiaci Strednej odbornej školy na Farského ulici pripravili medzi panelákmi Petržalky zabíjačku. Napriek bezproblémovému uplatneniu na trhu práce je o ich štúdium veľmi nízky záujem.

Žiaci SOŠ Farského pripravili uprostred sídliska zabíjačkové špeciality.(Zdroj: BSK)

BRATISLAVA. Pravú fašiangovú zabíjačku v netradičnom prostredí medzi panelákmi bratislavskej Petržalky pripravili dnes majstri odbornej výchovy spolu so študentmi Strednej odbornej školy na Farského ulici 9 v Bratislave.

Budúci mäsiari, kuchári, pekári, cukrári a čašníci si takýmto praktickým spôsobom otestovali nielen rozrábku mäsa, ale overili si aj svoje zručnosti pri príprave zabíjačkovej kapusty či kaše, výrobe jaterničiek, krvavničiek i klobás a tiež pri pečení mäsa alebo vyprážaní rezňov.

Fašiangovú zabíjačku sme pripravili po tretí raz. Chceme aj týmto spôsobom popularizovať tento druh učebného odboru, ktorý je na trhu práce veľmi nedostatkový, uviedol pre TASR riaditeľ SOŠ Jozef Horák.

Ako dodal, SOŠ privítala iniciatívu ministerstva školstva, že aj učebný odbor mäsiar bude zaradený medzi preferované odbory, čo znamená, že dôjde k zvýšeniu finančného normatívu na žiaka. Tým sa aj deti zo sociálne slabších vrstiev z rôznych častí Slovenska budú môcť uchádzať o toto štúdium.

Hoci SOŠ ponúka vyučovanie vo veľmi atraktívnom prostredí s moderným vybavením a navyše sa jej absolventi bez problémov uplatnia na trhu práce, žiaci oň neprejavujú väčší záujem.

Všetky tri ročníky navštevuje 15 študentov, k maturitným skúškam v tomto roku pristúpia len piati, čo je vzhľadom na požiadavky zamestnávateľov žalostne málo, doplnil Horák.

SOŠ je v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja. Prezentačnú šikovnosť a zručnosť študentov na fašiangovej zabíjačke vyzdvihol aj predseda BSK Pavol Frešo.

Fotografie z podujatia si môžete pozrieť tu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  2. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  3. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  4. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  7. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  8. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  10. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  1. S mobil bankingom nosíte banku vo vrecku
  2. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť?
  3. Deti z Kľušova už vedia zachraňovať životy
  4. Vyberáme správny názov firmy
  5. Cena elektriny rastie, čo to znamená pre firmy?
  6. 4 konkrétne tipy, ako získať peniaze na rozvoj podnikania
  7. Manažment a svet v pohybe, výzvy, príležitosti a hrozby
  8. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka!
  9. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  10. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 22 032
  2. Platíte si poistenie domova zbytočne? 21 452
  3. Slovákom na účtoch leží 17 miliárd. Ako ich zhodnotiť? 16 648
  4. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 15 634
  5. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 12 725
  6. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 11 604
  7. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať? 5 474
  8. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými 5 225
  9. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu 3 600
  10. Boli ste v Novembri 89 na námestí? Patrí vám verejná vďaka! 3 420