Medzi panelákmi bola fašiangová zabíjačka

Žiaci Strednej odbornej školy na Farského ulici pripravili medzi panelákmi Petržalky zabíjačku. Napriek bezproblémovému uplatneniu na trhu práce je o ich štúdium veľmi nízky záujem.

Žiaci SOŠ Farského pripravili uprostred sídliska zabíjačkové špeciality.(Zdroj: BSK)

BRATISLAVA. Pravú fašiangovú zabíjačku v netradičnom prostredí medzi panelákmi bratislavskej Petržalky pripravili dnes majstri odbornej výchovy spolu so študentmi Strednej odbornej školy na Farského ulici 9 v Bratislave.

Budúci mäsiari, kuchári, pekári, cukrári a čašníci si takýmto praktickým spôsobom otestovali nielen rozrábku mäsa, ale overili si aj svoje zručnosti pri príprave zabíjačkovej kapusty či kaše, výrobe jaterničiek, krvavničiek i klobás a tiež pri pečení mäsa alebo vyprážaní rezňov.

Fašiangovú zabíjačku sme pripravili po tretí raz. Chceme aj týmto spôsobom popularizovať tento druh učebného odboru, ktorý je na trhu práce veľmi nedostatkový, uviedol pre TASR riaditeľ SOŠ Jozef Horák.

Ako dodal, SOŠ privítala iniciatívu ministerstva školstva, že aj učebný odbor mäsiar bude zaradený medzi preferované odbory, čo znamená, že dôjde k zvýšeniu finančného normatívu na žiaka. Tým sa aj deti zo sociálne slabších vrstiev z rôznych častí Slovenska budú môcť uchádzať o toto štúdium.

Hoci SOŠ ponúka vyučovanie vo veľmi atraktívnom prostredí s moderným vybavením a navyše sa jej absolventi bez problémov uplatnia na trhu práce, žiaci oň neprejavujú väčší záujem.

Všetky tri ročníky navštevuje 15 študentov, k maturitným skúškam v tomto roku pristúpia len piati, čo je vzhľadom na požiadavky zamestnávateľov žalostne málo, doplnil Horák.

SOŠ je v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja. Prezentačnú šikovnosť a zručnosť študentov na fašiangovej zabíjačke vyzdvihol aj predseda BSK Pavol Frešo.

Fotografie z podujatia si môžete pozrieť tu.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  2. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  5. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  6. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  7. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  8. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  9. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  10. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 13 614
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 036
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 958
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 078
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 899
  6. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 180
  7. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 5 015
  8. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 664
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 643
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 4 547