Medzi panelákmi bola fašiangová zabíjačka

Žiaci Strednej odbornej školy na Farského ulici pripravili medzi panelákmi Petržalky zabíjačku. Napriek bezproblémovému uplatneniu na trhu práce je o ich štúdium veľmi nízky záujem.

Žiaci SOŠ Farského pripravili uprostred sídliska zabíjačkové špeciality.(Zdroj: BSK)

BRATISLAVA. Pravú fašiangovú zabíjačku v netradičnom prostredí medzi panelákmi bratislavskej Petržalky pripravili dnes majstri odbornej výchovy spolu so študentmi Strednej odbornej školy na Farského ulici 9 v Bratislave.

Budúci mäsiari, kuchári, pekári, cukrári a čašníci si takýmto praktickým spôsobom otestovali nielen rozrábku mäsa, ale overili si aj svoje zručnosti pri príprave zabíjačkovej kapusty či kaše, výrobe jaterničiek, krvavničiek i klobás a tiež pri pečení mäsa alebo vyprážaní rezňov.

Fašiangovú zabíjačku sme pripravili po tretí raz. Chceme aj týmto spôsobom popularizovať tento druh učebného odboru, ktorý je na trhu práce veľmi nedostatkový, uviedol pre TASR riaditeľ SOŠ Jozef Horák.

Ako dodal, SOŠ privítala iniciatívu ministerstva školstva, že aj učebný odbor mäsiar bude zaradený medzi preferované odbory, čo znamená, že dôjde k zvýšeniu finančného normatívu na žiaka. Tým sa aj deti zo sociálne slabších vrstiev z rôznych častí Slovenska budú môcť uchádzať o toto štúdium.

Hoci SOŠ ponúka vyučovanie vo veľmi atraktívnom prostredí s moderným vybavením a navyše sa jej absolventi bez problémov uplatnia na trhu práce, žiaci oň neprejavujú väčší záujem.

Všetky tri ročníky navštevuje 15 študentov, k maturitným skúškam v tomto roku pristúpia len piati, čo je vzhľadom na požiadavky zamestnávateľov žalostne málo, doplnil Horák.

SOŠ je v zriaďovateľskej pôsobnosti Bratislavského samosprávneho kraja. Prezentačnú šikovnosť a zručnosť študentov na fašiangovej zabíjačke vyzdvihol aj predseda BSK Pavol Frešo.

Fotografie z podujatia si môžete pozrieť tu.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  6. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  7. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  2. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  3. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  4. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  5. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  6. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  7. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  8. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  9. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  10. Detské zúbky sú veda
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 693
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 5 484
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 008
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 510
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 581
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 336
  7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 315
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 086
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 999
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 886