Vyše 100 žiakov z 18 škôl si zmeria zručnosti v príprave jedál a drinkov

Župa predpokladá, že súťaž zvýši záujem o odborné školy a motivuje študentov zlepšovať sa.

BRATISLAVA. Vyše 100 študentov zo slovenských a zahraničných stredných odborných škôl bude až do piatka súťažiť v praktickej príprave jedál, nápojov a dekorovaní.

Na SOŠ hotelových služieb a obchodu Na pántoch 9 v Bratislave sa koná 9. ročník medzinárodnej súťaže žiakov, dnes ju oficiálne odštartoval predseda Bratislavského samosprávneho kraja Pavol Frešo. Škola je v pôsobnosti BSK.

"Práve táto pravidelná súťaž, na ktorej sa zúčastňujú aj družstvá z Česka, Chorvátska a Poľska, umožňuje našim študentom, aby si porovnali svoje zručnosti a v podstate ich motivuje, aby z roka na rok boli lepší, povedal Frešo.

Je presvedčený, že pokiaľ žiaci predvedú a ukážu svoje zručnosti rodičom aj verejnosti, záujem o tento typ odborných škôl prudko stúpne. Rovnako to vidí aj riaditeľka školy Mária Katreniaková, podľa ktorej práve takéto súťaženie motivuje žiakov na lepšie výkony a škola aj učebné odbory sa stávajú atraktívnejšie a populárnejšie.

Do súťaže sa prihlásilo 18 škôl zo Slovenska aj zo zahraničia. Medzi zahraničnými účastníkmi sú školy z Chorvátska, Českej republiky a Poľska.

V učebnom a študijnom odbore kuchár, čašník, cukrár súťažia štvorčlenné družstvá, dvaja kuchári a dvaja čašníci, no tiež aj jednotlivci. Úlohou kuchárov je pripraviť slávnostné štvorchodové menu a úlohou čašníkov výstavnú slávnostnú tabulu.

Jednotlivci pripravia miešané nápoje a flambované ovocie. "Okrem toho žiaci súťažia ako jednotlivci aj v učebnom odbore cukrár, cukrárka, pred verejnosťou pripravia ľubovoľný dezert s dekoráciou. Vyhodnotené budú družstvá i jednotlivci.

Prácu žiakov budú po celý čas hodnotiť poprední odborníci z oblasti gastronómie a obchodu, prihliadať sa bude aj na nápaditosť, nové netradičné postupy či využitie nových poznatkov v racionálnej výžive," doplnila Iveta Tyšlerová, hovorkyňa BSK.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 923
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 450
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 361
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 102
  5. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 953
  6. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 944
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 781
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 573
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 795
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 784