SME
Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Vyše 100 žiakov z 18 škôl si zmeria zručnosti v príprave jedál a drinkov

Župa predpokladá, že súťaž zvýši záujem o odborné školy a motivuje študentov zlepšovať sa.

BRATISLAVA. Vyše 100 študentov zo slovenských a zahraničných stredných odborných škôl bude až do piatka súťažiť v praktickej príprave jedál, nápojov a dekorovaní.

Na SOŠ hotelových služieb a obchodu Na pántoch 9 v Bratislave sa koná 9. ročník medzinárodnej súťaže žiakov, dnes ju oficiálne odštartoval predseda Bratislavského samosprávneho kraja Pavol Frešo. Škola je v pôsobnosti BSK.

"Práve táto pravidelná súťaž, na ktorej sa zúčastňujú aj družstvá z Česka, Chorvátska a Poľska, umožňuje našim študentom, aby si porovnali svoje zručnosti a v podstate ich motivuje, aby z roka na rok boli lepší, povedal Frešo.

Skryť Vypnúť reklamu

Je presvedčený, že pokiaľ žiaci predvedú a ukážu svoje zručnosti rodičom aj verejnosti, záujem o tento typ odborných škôl prudko stúpne. Rovnako to vidí aj riaditeľka školy Mária Katreniaková, podľa ktorej práve takéto súťaženie motivuje žiakov na lepšie výkony a škola aj učebné odbory sa stávajú atraktívnejšie a populárnejšie.

Do súťaže sa prihlásilo 18 škôl zo Slovenska aj zo zahraničia. Medzi zahraničnými účastníkmi sú školy z Chorvátska, Českej republiky a Poľska.

V učebnom a študijnom odbore kuchár, čašník, cukrár súťažia štvorčlenné družstvá, dvaja kuchári a dvaja čašníci, no tiež aj jednotlivci. Úlohou kuchárov je pripraviť slávnostné štvorchodové menu a úlohou čašníkov výstavnú slávnostnú tabulu.

Jednotlivci pripravia miešané nápoje a flambované ovocie. "Okrem toho žiaci súťažia ako jednotlivci aj v učebnom odbore cukrár, cukrárka, pred verejnosťou pripravia ľubovoľný dezert s dekoráciou. Vyhodnotené budú družstvá i jednotlivci.

Skryť Vypnúť reklamu

Prácu žiakov budú po celý čas hodnotiť poprední odborníci z oblasti gastronómie a obchodu, prihliadať sa bude aj na nápaditosť, nové netradičné postupy či využitie nových poznatkov v racionálnej výžive," doplnila Iveta Tyšlerová, hovorkyňa BSK.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  2. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  3. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  4. Keď štúdium (za)baví
  5. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  6. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  7. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  8. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  1. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  2. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  3. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  6. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  7. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  8. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  9. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  10. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 25 473
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 23 112
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 878
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 11 441
  5. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 618
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 471
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 062
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 815
  9. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 714
  10. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 7 644
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu