Guláš sa varil v ďaždi aj v blate

Basebalové ihrisko v Podunajských Biskupiciach sa v sobotu od skorého rána začalo meniť na obrovskú poľnú kuchyňu, v ktorej sa malo súťažiť o najlepší uvarený guláš. Svoje kuchárske umenie predviedlo 22 družstiev, väčšinou z Bratislavy a okolia. Stany ..

Basebalové ihrisko v Podunajských Biskupiciach sa v sobotu od skorého rána začalo meniť na obrovskú poľnú kuchyňu, v ktorej sa malo súťažiť o najlepší uvarený guláš. Svoje kuchárske umenie predviedlo 22 družstiev, väčšinou z Bratislavy a okolia. Stany sa postavili už v piatok, družstvá ku kotlom mali nástup už ráno pred siedmou. „Bolo treba pripraviť ohnisko a ďalšie veci. O siedmej začala registrácia družstiev a príprava ingrediencií – krájanie cibule, mäsa a zemiakov. Pomáhali nám aj študenti z našej školy, „ prezradila jedna zo súťažiacich, ktorá zastupovala Súkromnú hotelovú akadémiu, sídliacu v Podunajských Biskupiciach.

Varenie jedného z najznámejších slovenských jedál široko-ďaleko sprevádzala typická vôňa. Na pravé poludnie sa v stane poroty začalo ochutnávanie a hodnotenie. Misky, z ktorých sa guláš ochutnával, boli anonymné. Aby bola objektívnosť poroty zaistená, čísla boli nalepené na ich spodnej strane. Čestným hosťom poroty bol šéfkuchár hotela Fórum. Pokiaľ nezávislá porota hodnotila, moderátorka vyzývala ľudí, aby si dali pivko, ktoré bolo zadarmo v prípade, že sa záujemca preukázal miskou s gulášom. Toho totiž súťažiaci navarili aj na predaj, príspevok za misku gulášu bol dobrovoľný a výťažok pôjde Ústavu pľúcnych a respiračných chorôb v Podunajských Biskupiciach.

Najlepší guláš podľa poroty navarila domáca kuchárska zostava Uzba, ale víťaz bol v tomto prípade druhoradý. (lg)

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 926
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 804
  3. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 621
  4. Ako sme jazdili v socializme 2 604
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 930
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 714
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 307
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 286
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 174
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 838