STARÉ MESTO. Na sobotný nákup potravín ste túto sobotu nemuseli chodiť do supermarketu.
Zeleninu, ovocie, čerstvé syry, pečivo aj mäso ste si mohli kúpiť priamo od ich výrobcov v Starej tržnici. Konal sa tam prvý, zatiaľ len pokusný, potravinový trh pod záštitou Aliancie Stará tržnica.
Spokojní predajcovia
„Dobrý deň, máte chuť na sladké pečivo?“ pýtal sa poobede pán z pekárne z Dunajskej Lužnej. Ponúkal pečivo v bio kvalite, ako jediný na Slovensku. Na trhu sa mu páčilo a plánuje prísť aj nabudúce. Rovnako trh hodnotili ďalší predajcovia, s ktorými sme sa dali do reči.
Trh začal trochu netradične – až o desiatej ráno. Tržnica bola plná až do poobedia. Pri stánkoch sa striedali rodiny s deťmi, mladí ľudia aj seniori. „Doobeda tu bolo veľa ľudí, ktorí si prišli nakúpiť na nedeľný obed,“ hovorila predavačka zeleniny z ekofarmy Tomášov.
Okrem už zabehnutých firiem dostali šancu aj nováčikovia. Napríklad ekofarma Tomášov existuje ešte len tento rok. Jej majitelia sú pôvodne fotografka a arborista.
„Bola to veľmi dobrá skúsenosť, nad očakávania!“ hodnotila trh za Alianciu Stará tržnica Illah Van Oijen. Ďalší trh sa bude konať 19. októbra.
Organizátori dúfajú, že sa im dovtedy podarí vybaviť, aby sa z námestia pred tržnicou stalo trhové miesto. „Tak by sme už nemuseli pracovať na ambulantný predaj, čo je pre nás organizátorov, pre predajcov aj pre úradníkov oveľa zložitejší spôsob fungovania,“ vysvetľuje Van Oijen.
Upraviť by chceli aj ponuku. Na sobotňajší trh prišlo viacero predajcov medu aj syra, ktorí si zbytočne konkurovali. Sami sa pokúsia nájsť aj pestovateľov byliniek a kapusty, ktorí na trhu chýbali. „Prihláška na októbrový trh je otvorená na internete pre každého, kto to chce s nami vyskúšať,“ hovorí organizátorka.
FOTO - TASR
Nielen potraviny
Okrem nákupov a ochutnávok sa ľudia v tržnici mohli pristaviť aj pri sprievodných podujatiach. Pre malé aj veľké deti bola pripravená tvorivá dieľna o včelách Včelí kRaj, pre záhradkárov možnosť pomôcť ľuďom v núdzi nadbytočnými plodinami v rámci projektu Vypestuj dobro a pre cyklistov dieľňa Bellbikes.
V bočnej miestnosti si návštevníci mohli prezrieť výstavu fotografií srbskej fotografky Olji Triašky Stefanovič Bývalé priestory. Čiernobiele zábery zachytávali kultové miesta Bratislavy, ktoré postupne zanikali. Vidieť bolo hotel Kyjev, kúpele Centrál či štadión Artmedia.
Od apríla budúceho roku by sa potravinové trhy v Starej tržnici mali konať každú sobotu.
2 X FOTO - TASR
