SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Do karlovoveskej viechy sa chodí na ríbezlák aj šípky

V starej časti Karlovej Vsi sa v garážach skrýva Viecha Pod rovnicami. Okrem šípok ponúka aj devínske víno a ríbezlák.

Viecha sa skrýva v priestoroch garáží.Viecha sa skrýva v priestoroch garáží. (Zdroj: SME - KRISTÍNA HUDEKOVÁ)

KARLOVA VES. Viecha je podľa slovníka slovenského jazyka vináreň s predajom vlastného vína, ktorá bývala označená zväzkom slamy, viniča či čečiny nad vchodom.

Z dvorov vinárov sa tento názov preniesol na väčšie krčmy stále s miestnym vínom, kde často hrala živá hudba. Niektoré prežili aj zmenu režimu, hoci zvyčajne už bez hudby.

Takmer na mieste niekdajšej viechy v Karlovej Vsi sa v garážach jedna skrýva aj dnes. Podnik funguje v takmer rovnakej podobe od roku 1992. Jeho prevádzkar a výčapník Oto Zmelík s úsmevom hovorí, že ľudia, ktorí k nemu chodili s rodičmi v kočíku, dnes už chodia na pivo s kamarátmi.

Skryť Vypnúť reklamu

Pivo, ríbezlák a klobása

Útulnú krčmu vyhľadávajú najmä v lete aj rodiny s deťmi, ktoré si môžu pri kofole posedieť vo vnútornom dvore pod viničom a čerešňou, kde je pre deti aj hrací kútik s pieskoviskom.

Dospelej klientele viecha ponúka čapovaný Staropramen a Bakalář, ale aj domáce víno od výčapníkovho otca z Devína. Skvele chutí najmä ríbezlák, ktorý je podľa krčmára v bio kvalite. „Ríbezle nie sú chemicky ošetrované,“ hovorí.

Zákazníci viechy si pochvaľujú aj jedlo. Zmelík hovorí, že niečo na zjedenie by malo byť ponúkané v každej dobrej krčme. Vo vieche tak dostanete nakladaný hermelín, vychválenú pečenú klobásu, ale aj kuracie prsia, olomoucké syrčeky či čerstvé pagáče.

viecha3_res.jpg

Prevádzkar rozkladá obrusy pred otvorením.

Tréningy šípok

Ak vás nebaví len sedieť pri pohári piva, môžete si zahrať šípky. Sám krčmár je viac než 25-násobným majstrom Slovenska v tejto disciplíne, pričom skóroval aj na majstrovstvách Európy.

Skryť Vypnúť reklamu

Vo vieche trénujú dve družstvá, pričom jedno z nich je jediným čisto ženským šípkarským družstvom na Slovensku. Športové úspechy krčmára vidno v interiéri, ktorý je celý obložený zlatými pohármi, diplomami a dresmi.

Vieche sa však najlepšie darí v lete. Vnútorný priestor bývalej garáže má okolo tridsať miest. Sadám si k stolu pre verných zákazníkov – starých Karlovovešťanov, no krčmár hovorí, že mu to neprekáža. Takmer všetci z nich už zomreli, ale viecha funguje ďalej.

viecha1_res.jpg

Viechu Pod Rovnicami prevádzkuje úspešný hráč šípok, čo vidno v jej interiéri.

FOTO - KRISTÍNA HUDEKOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 20 547
  2. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 18 288
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 356
  4. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 13 017
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 679
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 675
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 526
  8. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 449
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 706
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 458
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu