SME
Štvrtok, 13. máj, 2021 | Meniny má ServácKrížovkyKrížovky

Do karlovoveskej viechy sa chodí na ríbezlák aj šípky

V starej časti Karlovej Vsi sa v garážach skrýva Viecha Pod rovnicami. Okrem šípok ponúka aj devínske víno a ríbezlák.

Viecha sa skrýva v priestoroch garáží.Viecha sa skrýva v priestoroch garáží. (Zdroj: SME - KRISTÍNA HUDEKOVÁ)

KARLOVA VES. Viecha je podľa slovníka slovenského jazyka vináreň s predajom vlastného vína, ktorá bývala označená zväzkom slamy, viniča či čečiny nad vchodom.

Z dvorov vinárov sa tento názov preniesol na väčšie krčmy stále s miestnym vínom, kde často hrala živá hudba. Niektoré prežili aj zmenu režimu, hoci zvyčajne už bez hudby.

Takmer na mieste niekdajšej viechy v Karlovej Vsi sa v garážach jedna skrýva aj dnes. Podnik funguje v takmer rovnakej podobe od roku 1992. Jeho prevádzkar a výčapník Oto Zmelík s úsmevom hovorí, že ľudia, ktorí k nemu chodili s rodičmi v kočíku, dnes už chodia na pivo s kamarátmi.

Skryť Vypnúť reklamu

Pivo, ríbezlák a klobása

Útulnú krčmu vyhľadávajú najmä v lete aj rodiny s deťmi, ktoré si môžu pri kofole posedieť vo vnútornom dvore pod viničom a čerešňou, kde je pre deti aj hrací kútik s pieskoviskom.

Dospelej klientele viecha ponúka čapovaný Staropramen a Bakalář, ale aj domáce víno od výčapníkovho otca z Devína. Skvele chutí najmä ríbezlák, ktorý je podľa krčmára v bio kvalite. „Ríbezle nie sú chemicky ošetrované,“ hovorí.

Zákazníci viechy si pochvaľujú aj jedlo. Zmelík hovorí, že niečo na zjedenie by malo byť ponúkané v každej dobrej krčme. Vo vieche tak dostanete nakladaný hermelín, vychválenú pečenú klobásu, ale aj kuracie prsia, olomoucké syrčeky či čerstvé pagáče.

viecha3_res.jpg

Prevádzkar rozkladá obrusy pred otvorením.

Tréningy šípok

Ak vás nebaví len sedieť pri pohári piva, môžete si zahrať šípky. Sám krčmár je viac než 25-násobným majstrom Slovenska v tejto disciplíne, pričom skóroval aj na majstrovstvách Európy.

Skryť Vypnúť reklamu

Vo vieche trénujú dve družstvá, pričom jedno z nich je jediným čisto ženským šípkarským družstvom na Slovensku. Športové úspechy krčmára vidno v interiéri, ktorý je celý obložený zlatými pohármi, diplomami a dresmi.

Vieche sa však najlepšie darí v lete. Vnútorný priestor bývalej garáže má okolo tridsať miest. Sadám si k stolu pre verných zákazníkov – starých Karlovovešťanov, no krčmár hovorí, že mu to neprekáža. Takmer všetci z nich už zomreli, ale viecha funguje ďalej.

viecha1_res.jpg

Viechu Pod Rovnicami prevádzkuje úspešný hráč šípok, čo vidno v jej interiéri.

FOTO - KRISTÍNA HUDEKOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  2. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  3. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  4. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  5. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  7. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  8. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  10. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  1. Prečo Slováci nemajú rezervy?
  2. Union má novinku – Očný balík v hodnote 100 eur pre každého
  3. Čerstvá dvojnásobná mamička porovnáva pôrod v Nemecku
  4. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  5. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  6. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  7. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  8. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  9. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  10. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 15 495
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 14 251
  3. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 545
  4. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 517
  5. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 7 797
  6. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 7 194
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 5 880
  8. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 5 689
  9. Máte 30 a začínate investovať? Týchto 6 vecí potrebujete vedieť 5 629
  10. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 5 392
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu