Do Funusu vraj chodili aj štúrovci. Štamgasti tu majú vlastné poháre

Nový seriál Kultové krčmy a reštaurácie predstaví najznámejšie podniky Bratislavy.

Podvečerná atmosféra vo Funuse v Horskom parku.(Zdroj: SME - ZUZANA HALÁNOVÁ)

Nový seriál Kultové krčmy a reštaurácie predstaví najznámejšie podniky Bratislavy, ich históriu, to, ako sa menili v čase a ako vyzerajú dnes. Začíname vo Funuse v Horskom parku.

BRATISLAVA. O Funuse sa hovorí, že doň chodili aj štúrovci. V Horskom parku pod dvomi veľkými gaštanmi sa dodnes každý večer stretávajú desiatky Bratislavčanov, ale aj turistov.

Krčmu Funus totiž odporúča na svojich weboch množstvo zahraničných turistických sprievodcov ako podnik s jedinečnou atmosférou. Tú sa majiteľom darí udržiavať už desiatky rokov. Generácie ju totiž vlastní jedna rodina.

Článok pokračuje pod video reklamou

Rodinný podnik

Budova, v ktorej podnik sídli, je dnes národnou kultúrnou pamiatkou. Pôvodne patrila rodine Šindleryovcov, podľa ktorej niesla názov Šindleryovka.

Po nich ju prebrala rodina Alexandry Koricinovej, ktorá ju vlastní dodnes.

„Starký tu býval od narodenia, v prednej časti mali byt a v zadnej bola vždy krčma. Za komunizmu nám budovu zobrali a následne v roku 1991 v reštitúcii vrátili,“ hovorí Alexandra Koricinová, ktorá Funus po svojom starom otcovi prebrala pred desiatimi rokmi.

Podobne ako on, aj ona tu s celou rodinou býva.

„Všade okolo sú rodinné domy, tak je to tu skoro ako na dedine. Klientela je rôzna, chodí sem veľa ľudí z okolia, mnohí štamgasti tu majú vlastné krígle. V poslednom čase, odkedy sme rozšírili ponuku jedál, prichádza veľa rodín s deťmi,“ hovorí Alexandra.

funus2_res.jpg

Častými návštevníkmi vo Funuse sú aj psy.

FOTO SME - ZUZANA HALÁNOVÁ

Utopence aj zabíjačka

Za roky fungovania prešiel priestor menšími zmenami, zrekonštruované sú toalety a časti interiéru. Keďže ide o kultúrnu pamiatku, prípadnú kompletnú obnovu budú musieť majitelia riešiť s pamiatkármi.

Zmenou prešla aj tamojšia kuchyňa. V ponuke majú stále tradičný nakladaný hermelín či utopence, ktoré vlastnoručne nakladajú.

Počas víkendov môžu návštevníci ochutnať jahňacie či kozie mäso, ale aj prepelice či bažanty.

V januári a vo februári robia vo Funuse tradičné zabíjačky. „Vonku v záhrade máme počas zabíjačiek aj 300 ľudí. Robia sa čerstvé oškvarky, ľudia môžu zabíjačkové špeciality nielen ochutnávať, ale aj nakupovať,“ dopĺňa Alexandra.

funus6_res.jpg

FOTO SME - ZUZANA HALÁNOVÁ

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé
  3. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  5. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  8. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 25 578
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 13 515
  3. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 11 808
  4. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 775
  5. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 7 946
  6. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 6 804
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 612
  8. Kreditná karta – áno alebo nie 4 730
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 4 071
  10. Sú bolesti kĺbov dôvodom, že nemôžete v živote robiť čo chcete? 3 062