Do Funusu vraj chodili aj štúrovci. Štamgasti tu majú vlastné poháre

Nový seriál Kultové krčmy a reštaurácie predstaví najznámejšie podniky Bratislavy.

Podvečerná atmosféra vo Funuse v Horskom parku.(Zdroj: SME - ZUZANA HALÁNOVÁ)

Nový seriál Kultové krčmy a reštaurácie predstaví najznámejšie podniky Bratislavy, ich históriu, to, ako sa menili v čase a ako vyzerajú dnes. Začíname vo Funuse v Horskom parku.

BRATISLAVA. O Funuse sa hovorí, že doň chodili aj štúrovci. V Horskom parku pod dvomi veľkými gaštanmi sa dodnes každý večer stretávajú desiatky Bratislavčanov, ale aj turistov.

Krčmu Funus totiž odporúča na svojich weboch množstvo zahraničných turistických sprievodcov ako podnik s jedinečnou atmosférou. Tú sa majiteľom darí udržiavať už desiatky rokov. Generácie ju totiž vlastní jedna rodina.

Rodinný podnik

Budova, v ktorej podnik sídli, je dnes národnou kultúrnou pamiatkou. Pôvodne patrila rodine Šindleryovcov, podľa ktorej niesla názov Šindleryovka.

Po nich ju prebrala rodina Alexandry Koricinovej, ktorá ju vlastní dodnes.

„Starký tu býval od narodenia, v prednej časti mali byt a v zadnej bola vždy krčma. Za komunizmu nám budovu zobrali a následne v roku 1991 v reštitúcii vrátili,“ hovorí Alexandra Koricinová, ktorá Funus po svojom starom otcovi prebrala pred desiatimi rokmi.

Podobne ako on, aj ona tu s celou rodinou býva.

„Všade okolo sú rodinné domy, tak je to tu skoro ako na dedine. Klientela je rôzna, chodí sem veľa ľudí z okolia, mnohí štamgasti tu majú vlastné krígle. V poslednom čase, odkedy sme rozšírili ponuku jedál, prichádza veľa rodín s deťmi,“ hovorí Alexandra.

funus2_res.jpg

Častými návštevníkmi vo Funuse sú aj psy.

FOTO SME - ZUZANA HALÁNOVÁ

Utopence aj zabíjačka

Za roky fungovania prešiel priestor menšími zmenami, zrekonštruované sú toalety a časti interiéru. Keďže ide o kultúrnu pamiatku, prípadnú kompletnú obnovu budú musieť majitelia riešiť s pamiatkármi.

Zmenou prešla aj tamojšia kuchyňa. V ponuke majú stále tradičný nakladaný hermelín či utopence, ktoré vlastnoručne nakladajú.

Počas víkendov môžu návštevníci ochutnať jahňacie či kozie mäso, ale aj prepelice či bažanty.

V januári a vo februári robia vo Funuse tradičné zabíjačky. „Vonku v záhrade máme počas zabíjačiek aj 300 ľudí. Robia sa čerstvé oškvarky, ľudia môžu zabíjačkové špeciality nielen ochutnávať, ale aj nakupovať,“ dopĺňa Alexandra.

funus6_res.jpg

FOTO SME - ZUZANA HALÁNOVÁ

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 157
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 7 696
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 336
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 151
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 096
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 246
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 070
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 3 828
  9. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 074
  10. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 961

Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop