BRATISLAVA. Študenti stredných škôl v pôsobnosti Bratislavského kraja sa koncom januára zúčastnili na medzinárodných súťažiach, na ktorých získali viaceré ocenenia. Aj na medzinárodnom veľtrhu gastronómie s názvom Danubius Gastro, ktorého súčasťou boli súťaže porovnávajúce odborné zručnosti barmanov, baristov, kuchárov, cukrárov a pekárov.
V kategórii Junior súťažili SOŠ Farského 9, Hotelová akadémia na Mikovíniho a SOŠ Na pántoch 9 v Bratislave a tiež SOŠ Komenského 27 z Pezinka. V Moskve sa na súťaži História Ruska prezentovali žiaci slovensko-ruskej sekcie Gymnázia Alberta Einsteina v Bratislave.
"Úspechy študentov škôl, ktoré sú v pôsobnosti bratislavskej župy, svedčia o kvalite nášho odborného vzdelávania a gymnázií. Aj tieto ocenenia sú dôkazom toho, že naše školy pripravujú expertov v danom obore a absolventi našich škôl sa nemusia obávať o svoje uplatnenie," povedal predseda BSK Pavol Frešo.
V súťaži O najlepší Bratislavský rožok a Najkrajšiu briošku získali žiačky Lenka Sláviková (III.A) a Michaela Brečányová (III.A) zo SOŠ Farského 9 Cenu Podnikatelského svazu pekařů a cukrařů Českej republiky.
V barmanskej súťaži St. Nicolaus Cup sa absolútnym víťazom stali štvrták Róbert Kozina a tretiačka Martina Dvoranová z Hotelovej akadémie na Mikovíniho.
V príprave miešaných nápojov získali Lucia Vančeková a Patrícia Pešková zo SOŠ Farského 9 strieborné ocenenie. V súťaži Gastro Cup kuchár Junior pripravovali Peter Kamenistý a Yossif Sami zo SOŠ Farského jedlá pred obecenstvom, získali striebornú medailu.
Zlaté medaile si odniesli aj žiaci z Hotelovej akadémie na Mikovíniho - druháčka Michaela Žilincová a tretiak Patrik Belis, druhák Roman Meký získal striebornú medailu. V kategórii junior kuchár súťaž vo varení na živo získal zlatú medailu Daniel Bortel zo SOŠ hotelových služieb a obchodu, Na pántoch 9. V súťaži Poézia v gastronómii si diplom odniesli Martin Berník a Tomáš Košírer z SOŠ Farského. Ich úlohou bolo pripraviť slávnostnú misu pre osem osôb.
Študenti Gymnázia A. Einsteina v Bratislave získali na súťaži v Moskve, ktorá prebiehala v ruštine, čestné uznanie za udržiavanie kontaktov a znalosť ruského jazyka. Reprezentanti školy boli jediným družstvom zo zahraničia, ostatné školy boli z Ruskej federácie. Predstavili projekt Udalosti a osobnosti na Slovensku spojené s históriou Ruska, v ktorom sa zamerali na život a pôsobenie osobností, ako napríklad Dušan Makovický, Alexander Puškin, Lev Nikolajevič Tolstoj, aj na Karpatsko-Dukliansku operáciu, oslobodenie Slovenska a súčasné slovensko-ruské vzťahy.
