SME
Streda, 12. máj, 2021 | Meniny má PankrácKrížovkyKrížovky

Špargľové hody sú aj dnes. Príďte ochutnať

V Bratislave sú špargľové dni. Jedlá zo sezónnej zeleniny sa na Primaciálnom námestí budú dať ochutnať do sobotného večera.

Kuchári recepty netajili.Kuchári recepty netajili. (Zdroj: SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ)

BRATISLAVA. Už veľký biely stan uprostred Primaciálneho námestia predznamenával, že v meste sa niečo deje. Potvrdzoval to aj menší zástup ľudí v stane, ktorí tu vo štvrtok čakali na prvý obed v rámci špargľových dní.

Na výber sú tri jedlá (3,50; 4 a 5 eur) a ako polievka špargľový krém s domácimi krutónmi.

Akcia v centre Bratislavy sa začala vo štvrtok a potrvá až do sobotného večera. Kulinárske podujatie organizuje samospráva s cateringovou spoločnosťou Sharkan.

Vyvážame, no pre nás dovážame

Hoci Slovensko vraj patrí k najväčším vývozcom špargle, v našich obchodoch často vidíme túto zeleninu z dovozu. Inak tomu nebolo ani na bratislavských špargľových dňoch, na stolíkoch ležala špargľa z Maďarska.

„Máme tu špargľu od nášho dodávateľa, firmy Metro, nemôžem za to odkiaľ nakupujú, keďže partner zo Slovenska neprejavil záujem o spoluprácu,“ hovorí Róbert Šaradin, konateľ firmy Sharkan.

Podobnú kulinársku akciu chcú v Bratislave s mestom organizovať pravidelne raz za štvrťrok. Venujú ju vždy jedlám zo sezónnych surovín. „Chceme poukázať na to, že najkvalitnejšie jedlo sa dá pripraviť len zo sezónnych surovín, teraz je sezóna špargle, v lete bude zas sezóna ovocia.“

Na jeseň má byť gastro podujatie spojené s jedlami z tekvice a hríbov, v zime to zas bude zabíjačka.

Recepty vraj tajiť nebudú

Biely stan so špargľovými jedlami má v sobotu otvárať o 11-tej, fungovať má podľa Šaradina až do 22-hej.

Organizátor prisľúbil, že recepty na špargľové jedlá nebudú tajné, na papieroch ich vraj rozdajú na tunajšie stolíky.

Na pitie ponúkajú víno, minerálku, čapované pivo a kofolu.

kuchar_res.JPG

Kuchár na špargľových dňoch.

FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

varenie_res.JPG

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus®
  2. Toto je budúcnosť dopravy. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  3. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  4. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  5. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  6. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  8. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  10. S kvalitným poistením sú finančné následky vážnej choroby menšie
  1. Tretia generácia očných špecialistov prichádza do Košíc
  2. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania
  3. Chcete, aby mali školáci Čerstvé hlavičky? Hlasujte
  4. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov
  5. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  6. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy?
  7. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér
  8. Posúvajú svet k lepšiemu: Sociálni inovátori
  9. Kupujete nový spotrebič? V PLANEO Elektro naň dostanete zľavu
  10. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur
  1. Prečo držia Slováci peniaze na účtoch, keď im nezarábajú? 16 030
  2. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 13 806
  3. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 11 351
  4. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 11 198
  5. SME Elektromobilita: Ako nabíjať? Aký majú dojazd? 9 356
  6. O pro-agingu so Soňou Müllerovou, Deň matiek a ekošpeciál 7 927
  7. Zaujímavé príležitosti po kríze. Analytici radia, kam investovať 7 108
  8. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 6 609
  9. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 6 555
  10. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy 5 923
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu