Kuchári, čašníci aj cukrári súťažili o najlepšie menu, drink a dezert

Sily si zmerali žiaci 23 stredných škôl zo Slovenska, Čiech, Poľska aj Chorvátska.

(Zdroj: Bratislavský samosprávny kraj)

Porota hodnotila najmä nové netradičné postupy ako aj využitie nových poznatkov v racionálnej výžive.

BRATISLAVA. Skončil sa 7. Ročník medzinárodnej súťaže pod názvom "Európa 2011". Sily si v nej zmerali žiaci 23 stredných škôl zo Slovenska, Čiech, Poľska aj Chorvátska. Súťažili v odboroch, kuchár, čašník, barman, cukrár, pracovník marketingu, obchodný pracovník a predavač. Vyhlásenie výsledkov sa uskutočnilo v piatok na pôde Strednej odbornej školy Na pántoch v Bratislave.

"Aj takéto súťaže skvalitňujú školskú výchovu, čo je pre žiakov odborných škôl dôležité. Na jednej strane si môžu overiť a vyskúšať svoje zručnosti a vedomosti v praxi a na strane druhej, keďže je to medzinárodná súťaž, naučia sa mnohé nové a špecifické pre iné kraje a krajiny," povedal Bratislavského samosprávneho kraja Pavol Frešo.

Porota hodnotila najmä nové netradičné postupy ako aj využitie nových poznatkov v racionálnej výžive. Víťazi jednotlivých kategórií si z rúk župana prevzali pohár a vecné ceny.

Družstvá v zložení dvaja kuchári a dvaja čašníci pripravovali slávnostné štvorchodové menu na tému "Európa 2011" a výstavnú slávnostnú tabulu pre štyri osoby. Jednotlivci súťažili v príprave miešaných nápojov a flambovaného ovocia. Cukrári sa snažili o najlepšiu prípravu ľubovoľného dezertu pričom porota prihliadala aj na estetickú stránku.

Študenti z odborov pracovník marketingu, obchodný pracovník a predavač sa popasovali o to, kto najnetradičnejšie zabalí knihy, zhotoví darčekový balíček na tému "Rodičom k 25. výročiu svadby" a tiež jednoduché kvetinové aranžmán. Rozhodujúcim aspektom pri hodnotení poroty bola nápaditosť, tvorivosť a fantázia, informoval vedúci oddelenia komunikácie BSK Lukáš Dobrocký.

img_4074_res.jpg

Tieto trofeje čakali na budúcich čašníkov a kuchárov.

img_4075_res.jpg

Barmani súťažili v príprave miešaných nápojov a flambovaného ovocia.

img_4104_res.jpg

Víťazom gratuloval aj župan Pavol Frešo.

FOTO: Bratislavský samosprávny kraj

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  3. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  4. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  5. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  10. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  1. Mladí futbalisti získali takmer 50 tisíc eur
  2. OMV modernizuje čerpacie stanice. Prioritou je pohodlie zákazník
  3. Aj zmrzlina podlieha trendom, mali ste už špenátovú?
  4. Prémiovosť slovenského trhu rastie, dovozová Metaxa je na čele
  5. Neseďte doma, cestujte z Košíc do sveta
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  7. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  8. Študenti obhajovali návrhy na využitie Pisztoryho paláca
  9. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  10. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 11 444
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 755
  3. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 4 233
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 755
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 515
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 213
  7. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 211
  8. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 130
  9. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka 2 699
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 574