SME
Nedeľa, 6. december, 2020 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky
AGENTÚRNU SPRÁVU SME NAHRADILI REDAKČNÝM TEXTOM

Kaviareň Radničku znovu otvoria

Na prelome septembra a októbra, počas Radničkiných trhov, obnoví svoju prevádzku chránená dielňa v Starej radnici.

BRATISLAVA. Šesť hendikepovaných ľudí bude pracovať v obnovenej kaviarni Radnička. Staronová chránená dielňa vzniká na mieste pôvodnej, ktorá fungovala od roku 2000 v Starej radnici. Napriek tomu, že s ňou rekonštrukcia nepočítala.

V posledný septembrový deň, počas Radničkiných trhov, ktoré ponúkajú výrobky chránených dielní, obnoví svoju prevádzku jedna z nich – kaviareň Radnička. Po rekonštrukcii Starej radnice bude sídliť v pôvodných priestoroch. na nádvorí. Rozhodlo o tom mestské zastupiteľstvo v júni.

Obsluha sa pripravuje

V obnovenej kaviarni bude pracovať nová skupinka hendikepovaných ľudí – Petra, Michaela, Jana, Tibor, Juraj a Martin.. Všetci sa na novú prácu intenzívne pripravujú. Pracovné skúsenosti už majú a prácu obsluhy si vyskúšali na niekoľkých cateringových akciách. Z novej práce obavy nemajú, skôr sa tešia a veria si. Na niektorých z nich hendikep nevidieť a spoznať ho až v komunikácii, sympatický Juraj s downovým syndrómom je jediným, ktorý návštevníka okamžite zorientuje.

„Svoju prácu ovládajú dokonale,“ vyjadril sa Markus Jelleschitz konateľ spoločnosti Gebruder Weiss, ktorá je novým partnerom projektu Radničky. Prepravná spoločnosť bude podnik finančne podporovať jedným centom z každej zásielky. Na sociálnych projektoch sa podieľajú aj v iných krajinách, kde pôsobia. "Spolupracujeme s detskými domovmi v Rumunsku a v Rakúsku, ale takýto projekt vstupu hendikepovaných do pracovného procesu je ojedinelý," povedal Jelleschitz.

Ako informovala Viera Záhorcová z OZ Inklúzia, ktorá projekt rozbehla, predošlí zamestnanci ojedinelej kaviarne sú už zamestnaní inde. „Prácu si našli na otvorenom trhu práce, čo je tiež náš dlhodobý zámer," vysvetlila Záhorcová. Niekoľkí sú napríklad zamestnaní v bufete Nemocnice u Milosrdných bratov.

Interiér zatiaľ nie je hotový. „V projekte rekonštrukcie sa v tomto priestore počítalo len s obchodnou prevádzkou,“ povedal riaditeľ mestského múzea Peter Hyross. Ešte je potrebné doriešiť zmenu účelu prevádzky a vybaviť interiér.

Vybavenie Radničky bude z väčšej časti pôvodné, jej kapacita bude 25 hostí. V ponuke budú okrem nápojov aj štrúdle či pagáčiky z inej chránenej dielne, ale aj rôzne dekoratívne a úžitkové predmety z ďalších chránených dielní.

Spomaľte prosím

Fakt, že obsluhu tvoria ľudia s mentálnym postihom, si bude vyžadovať pochopenie zo strany návštevníkov. „Hostia budú musieť byť trochu trpezliví,“ hovorí Mária Kovačovská, budúca prevádzkarka Radničky a supervízorka svojich hendikepovaných kolegov. „Môže sa stať, že budú obslúžení o niečo pomalšie, alebo budú musieť svoju objednávku zopakovať,“ upozorňuje.

Cudzinci, ktorí do Radničky zavítajú, sa budú musieť spoľahnúť na komunikatívnosť a ochotu obsluhy viac, než na jej jazykové vybavenie. „Máme skúsenosť z predchádzajúcej Radničky, že sa zabehnú rýchlo a s cudzincami sa po čase dokážu dohovoriť tiež,“ hovorí Viera Záhorcová.

Konkurencia v podobe avizovanej kaviarne v podzemí Starej radnice zatiaľ Radničke nehrozí. „V podzemí je stále stopercentná vlhkosť,“ vysvetlila Beata Husová z mestského múzea. „Momentálne nie je možné povedať, kedy sa prevádzka v podzemí radnice bude môcť rozbehnúť“.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 891
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 11 449
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 843
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 664
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 462
  6. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 9 381
  7. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 9 244
  8. Aká je chémia vôní 9 097
  9. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 843
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 708
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu