BRATISLAVA. „Sme na Slovensku a vy tu núkate české pivo, ako keby sme nemali vlastné,“ frflala dôchodkyňa pri stánku, kde čapovali pivo a nealko.
„No a v Prahe na Václaváku nepredávajú zas to naše?“ odpovedal jej pokojne pán za pultom.
Pri stánku s nápojmi sa napriek tomu, že sa v centre Bratislavy oslavoval v sobotu sviatok kuchárov, tvorili najdlhšie rady. Pri stánkoch s jedlom sa ľudia len trúsili.
Len za Vavrince
Druhý rad bol na Hlavnom námestí na takzvané Vavrince. Práve tak sa po patrónovi všetkých kuchárov a cukrárov volali peniaze, za ktoré ste mohli na námestí ochutnať – strapačky, kotlíkový guláš, dusenú zeleninu s rôznymi omáčkami či kuracie prsia so zeleninou.
Systém „mimoriadnych peňazí nechápali najmä zahraniční, skupinka dôchodcov z Nemecka chcela koštovať, no predavačke vysvetľujúcej systém Vavrincov asi nerozumeli, keďže odchádzali sklamane.
Jeden Vavrinec stál jedno euro. Za neho ste dostali tri deci nápoja či dezert, za jedlo pýtali kuchári v bielych čiapkach dve eurá.
Logo v melóne
Okrem jedla ľudí zaujal najmä mladík vyrezávajúci kyticu do melóna. Tomáš Vida tu tak propagoval kurzy takzvaného carvingfruitu, dekoračného vyrezávania do ovocia a zeleniny.
Na svete sa gastronomická oslava sv. Vavrinca, patróna kuchárov a cukrárov, koná už desiatky rokov. Na Slovensku šlo o piaty ročník.
Akciu včera otvoril sprievod kuchárov a cukrárov centrom mesta.
Včera prebehol piaty ročník osláv sv. Vavrinca, patróna kuchárov a cukrárov.
FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ
Tomáš Vida propagoval vyrezávanie zo ovocia a zeleniny, vraví, že dokáže vyrezať aj logo firmy.
FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ
Dezert stál jeden Vavrinec.
Dôchodkyni sa nepáčila ponuka piva, na Slovensku chcela piť slovenské.
FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ
Kuchári pri strapačkách ponúkali jedlo aj dobrú náladu.
FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ
