SME
Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

V Starej tržnici v Bratislave otvárajú šampanské šabľou

Jediná historická tržnica v centre mesta už viac než dva roky nefunguje. Cez víkend patrí vínam zo 14 krajín sveta.

Ochutnávky vín v Starej tržnici.Ochutnávky vín v Starej tržnici. (Zdroj: SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ)

STARÉ MESTO. Keby nebolo kde-tu rozbitej dlažby, tak návštevník Starej tržnice počas najväčšieho festivalu vína na Slovensku ani nezbadá, že budova v centre Bratislavy je viac než dva roky zatvorená preto, lebo vraj potrebuje nevyhnutnú opravu. Kompletnou rekonštrukciou za milióny eur pritom objekt prešiel len v roku 2000.

Tržnica je však už od apríla 2009 na pokyn mesta neprístupná a človek sa dnu dostane len príležitostne pri kultúrnych či spoločenských akciách.

Namiesto trhovníkov someliéri

Takú šancu má aj tento víkend. Trhovníkov s ovocím a zeleninou tu vymenili nahodení a usmiati someliéri a ľudia ako degustátori. Organizátori festivalu premenili a rôznymi plachtami pozakrývali priestory historickej budovy tak, že veľkému ochutnávaniu, prednáškam či módnej prehliadke nič nebránilo.

Ešte v nedeľu do 18tej sa tu dá vyskúšať viac než 400 druhov vína zo 14 krajín sveta od 60 vinárstiev.

Pozor na papuče!

„Preparkujte si z Klobučníckej, včera tu hosťom rozdali asi štyridsať či päťdesiat papúč,“ varuje hostí moderátor na pódiu, ktoré počas WineFestu patrilo sprievodnému programu. „Dnes ešte papučovanie asi neprebehlo.“

Moderátora na pódiu vymenil someliér Róbert Nagy so šabľou v ruke. Práve ňou išiel otvárať šampus, predvádzal totiž takzvanú sabráž – techniku otvárania šampanského.

Po úspešnom „boji“ s fľašou nalieval šampus „vínnym“ faninkám pod pódiom.

DSC_1702_res.JPG

Nalievanie po sabráži.

FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Vo farbách vína

WineFest

Otváracie hodiny

27. máj – 16.00 – 21.00

28. máj – 11.00 – 21.00

29. máj – 11.00 – 18.00

Okrem someliéra so šabľou a vína mali ľudia záujem aj o módnu prehliadku. Na modelky s vínom v ruke sa zahrali aj viaceré slovenské herečky známe dnes prevažne z televíznych seriálov.

„Aha, veď to je Oxana, je krajšia ako tie modelky,“ komentovali herečku Milenu Minichovú na móle a prehliadku dve ženy s pohármi v ruke.

„Mne sa viac páči to víno,“ dodal usmiaty starší pán.

Vínom sa inšpirovali nielen hostia, ale aj slovenskí návrhári predvádzaných modelov. Vytvárali ich vo farbách vína.

Spolu s postupujúcim časom chytali farbu vína aj viacerí z návštevníkov. „Škoda, že sa nedá ochutnať všetky vzorky,“ komentoval veľkú degustáciu odchádzajúci mladík. „Možno sa ešte zajtra vrátime.“

Vstupenky za 24 eur, v predpredaji za 19 eur, však platia len na jeden deň festivalu.

Okrem vína sa v tržnici dá ochutnať čokoláda, čaj či káva.

DSC_1706_res.JPGKto dokáže ochutnať 400 druhov vína? Môže to vyskúšať v Starej tržnici. Napriek vstupnému mali ľudia o víno záujem.

FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Tržnica má alternatívy

STARÉ MESTO. Čo so Starou tržnicou v centre Bratislavy mesto zvažuje už dlho. Budova je zatvorená už viac než dva roky a hoci bývalí poslanci rozhodli, že chcú, aby ju spravovalo mesto a aby patrila svojmu pôvodnému účelu, terajšie vedenie Bratislavy vraví, že možnosti sú tri.

Hovorca magistrátu Michal Stuška povedal, že okrem rozhodnutia bývalého zastupiteľstva, ktoré chce, aby tržnica bola tržnicou, sú ďalšie dve alternatívy.

Urobiť na tržnicu súťaž a prenajať ju, alebo budovu ponechať v správe mesta a priestor venovať kultúre a podujatiam.

O tržnicu už prejavila záujem aj Slovenská výrobná a poľnohospodárska spoločnosť. Budovu by chcela získať najmenej na 15 rokov. Projekt na využitie tržnice, ktorá by tak mala patriť svojmu pôvodnému čiže trhovému účelu a príležitostne aj kultúre, tento týždeň podala na magistrát.

Rekonštrukciu nevyčíslili

Jedinú historickú tržnicu zavrelo bývalé vedenia mesta viac než pred dvomi rokmi s tým, že ju dá do dlhodobého prenájmu a nájomca ju zrekonštruuje. S opravami sa nezačalo dodnes.

Ešte na januárovom zastupiteľstve primátor Milan Ftáčnik (nezávislý s podporou Smeru) povedal, že magistrát vyčísli, koľko bude stáť obnova tržnica na Námestí SNP. Tieto čísla sú však neznáme dodnes.

„Nie je možné určiť výšku odhadovaných nákladov, lebo závisí od rozhodnutia poslancov, čiže od účelu využita tržnice do budúcna,“ vraví Stuška.

Tržnica však nebola na programe ani májového zastupiteľstva. Mesto ju využíva len príležitostne na kultúrne akcie, platiť za ňu však musí. Ročné náklady magistrát odhadol na približne 42-tisíc eur.

Lucia Tkáčiková

Z módnej prehliadky vo farbách vína, na modelky sa zahrali aj herečky:

DSC_1738_res.JPG

DSC_1734_res.JPGDSC_1723_res.JPGDSC_1710_res.JPGFOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  2. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  3. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  10. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 650
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 424
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 359
  4. Aká je chémia vôní 11 092
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 349
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 788
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 708
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 249
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 740
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 878
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu