SME
Piatok, 22. november, 2019 | Meniny má Cecília

V Starej tržnici v Bratislave otvárajú šampanské šabľou

Jediná historická tržnica v centre mesta už viac než dva roky nefunguje. Cez víkend patrí vínam zo 14 krajín sveta.

Ochutnávky vín v Starej tržnici.Ochutnávky vín v Starej tržnici.(Zdroj: SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ)

STARÉ MESTO. Keby nebolo kde-tu rozbitej dlažby, tak návštevník Starej tržnice počas najväčšieho festivalu vína na Slovensku ani nezbadá, že budova v centre Bratislavy je viac než dva roky zatvorená preto, lebo vraj potrebuje nevyhnutnú opravu. Kompletnou rekonštrukciou za milióny eur pritom objekt prešiel len v roku 2000.

Tržnica je však už od apríla 2009 na pokyn mesta neprístupná a človek sa dnu dostane len príležitostne pri kultúrnych či spoločenských akciách.

Namiesto trhovníkov someliéri

Takú šancu má aj tento víkend. Trhovníkov s ovocím a zeleninou tu vymenili nahodení a usmiati someliéri a ľudia ako degustátori. Organizátori festivalu premenili a rôznymi plachtami pozakrývali priestory historickej budovy tak, že veľkému ochutnávaniu, prednáškam či módnej prehliadke nič nebránilo.

Ešte v nedeľu do 18tej sa tu dá vyskúšať viac než 400 druhov vína zo 14 krajín sveta od 60 vinárstiev.

Pozor na papuče!

„Preparkujte si z Klobučníckej, včera tu hosťom rozdali asi štyridsať či päťdesiat papúč,“ varuje hostí moderátor na pódiu, ktoré počas WineFestu patrilo sprievodnému programu. „Dnes ešte papučovanie asi neprebehlo.“

Moderátora na pódiu vymenil someliér Róbert Nagy so šabľou v ruke. Práve ňou išiel otvárať šampus, predvádzal totiž takzvanú sabráž – techniku otvárania šampanského.

Po úspešnom „boji“ s fľašou nalieval šampus „vínnym“ faninkám pod pódiom.

DSC_1702_res.JPG

Nalievanie po sabráži.

FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Vo farbách vína

WineFest

Otváracie hodiny

27. máj – 16.00 – 21.00

28. máj – 11.00 – 21.00

29. máj – 11.00 – 18.00

Okrem someliéra so šabľou a vína mali ľudia záujem aj o módnu prehliadku. Na modelky s vínom v ruke sa zahrali aj viaceré slovenské herečky známe dnes prevažne z televíznych seriálov.

„Aha, veď to je Oxana, je krajšia ako tie modelky,“ komentovali herečku Milenu Minichovú na móle a prehliadku dve ženy s pohármi v ruke.

„Mne sa viac páči to víno,“ dodal usmiaty starší pán.

Vínom sa inšpirovali nielen hostia, ale aj slovenskí návrhári predvádzaných modelov. Vytvárali ich vo farbách vína.

Spolu s postupujúcim časom chytali farbu vína aj viacerí z návštevníkov. „Škoda, že sa nedá ochutnať všetky vzorky,“ komentoval veľkú degustáciu odchádzajúci mladík. „Možno sa ešte zajtra vrátime.“

Vstupenky za 24 eur, v predpredaji za 19 eur, však platia len na jeden deň festivalu.

Okrem vína sa v tržnici dá ochutnať čokoláda, čaj či káva.

DSC_1706_res.JPGKto dokáže ochutnať 400 druhov vína? Môže to vyskúšať v Starej tržnici. Napriek vstupnému mali ľudia o víno záujem.

FOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Tržnica má alternatívy

STARÉ MESTO. Čo so Starou tržnicou v centre Bratislavy mesto zvažuje už dlho. Budova je zatvorená už viac než dva roky a hoci bývalí poslanci rozhodli, že chcú, aby ju spravovalo mesto a aby patrila svojmu pôvodnému účelu, terajšie vedenie Bratislavy vraví, že možnosti sú tri.

Hovorca magistrátu Michal Stuška povedal, že okrem rozhodnutia bývalého zastupiteľstva, ktoré chce, aby tržnica bola tržnicou, sú ďalšie dve alternatívy.

Urobiť na tržnicu súťaž a prenajať ju, alebo budovu ponechať v správe mesta a priestor venovať kultúre a podujatiam.

O tržnicu už prejavila záujem aj Slovenská výrobná a poľnohospodárska spoločnosť. Budovu by chcela získať najmenej na 15 rokov. Projekt na využitie tržnice, ktorá by tak mala patriť svojmu pôvodnému čiže trhovému účelu a príležitostne aj kultúre, tento týždeň podala na magistrát.

Rekonštrukciu nevyčíslili

Jedinú historickú tržnicu zavrelo bývalé vedenia mesta viac než pred dvomi rokmi s tým, že ju dá do dlhodobého prenájmu a nájomca ju zrekonštruuje. S opravami sa nezačalo dodnes.

Ešte na januárovom zastupiteľstve primátor Milan Ftáčnik (nezávislý s podporou Smeru) povedal, že magistrát vyčísli, koľko bude stáť obnova tržnica na Námestí SNP. Tieto čísla sú však neznáme dodnes.

„Nie je možné určiť výšku odhadovaných nákladov, lebo závisí od rozhodnutia poslancov, čiže od účelu využita tržnice do budúcna,“ vraví Stuška.

Tržnica však nebola na programe ani májového zastupiteľstva. Mesto ju využíva len príležitostne na kultúrne akcie, platiť za ňu však musí. Ročné náklady magistrát odhadol na približne 42-tisíc eur.

Lucia Tkáčiková

Z módnej prehliadky vo farbách vína, na modelky sa zahrali aj herečky:

DSC_1738_res.JPG

DSC_1734_res.JPGDSC_1723_res.JPGDSC_1710_res.JPGFOTO SME - LUCIA TKÁČIKOVÁ

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  2. Študuj umenie. Študuj na VŠMU.
  3. CUPRA si podmanila parížske nebo
  4. Viac ako vzdelanie
  5. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  6. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  10. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  1. Viac ako vzdelanie
  2. Predražené zamestnanecké systémy? Mýtus!
  3. Dvadsaťdva hotelov a destinácií, kam za romantikou a teplom
  4. Študuj umenie. Študuj na VŠMU.
  5. Trnavská univerzita v Trnave je výskumná a kvalitná
  6. CUPRA si podmanila parížske nebo
  7. Radšej škola ako metla
  8. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  9. Zažite svoj vlastný úspech
  10. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  1. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 9 889
  2. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 9 558
  3. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 8 324
  4. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 7 232
  5. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 954
  6. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 6 775
  7. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 5 966
  8. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 4 686
  9. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 4 583
  10. Dajme ojazdeným pneumatikám druhú šancu. Nič nás to nestojí... 4 329