Slovenský deň bez mäsa pripomenula Bratislavčanom Sloboda zvierat. V infostánku bol najväčší záujem o ochutnávku a potom o recepty.
FOTO SME - PAVOL MAJER
ší záujem – hneď po jedle, bol o recepty. Ľudia sa priznali, že im chýbajú skúsenosti s tým, ako pripravovať chutné bezmäsité jedlá. „Z finančných, ale aj zo zdravotných dôvodov varím vegetariánske jedlá, najmä cez týždeň, v nedeľu máme mäsko, najmä preto, že ho má manžel rád,“ povedala Jaroslava. „Ja mám najradšej bravčové,“ vyhlásil na adresu mladých v infostánku ďalší okoloidúci. „Tak si pozrite tieto fotografie z bitúnkov,“ zareagovali slečny zo Slobody zvierat. „Každý rok je vo svete zabitých pre mäso 8 miliárd zvierat,“ bol iný argument.
Ďalšia mužská dvojica sa najskôr opýtala, čo teda majú jesť, keď nie mäso. A vzápätí vyhlásila, že keby museli, asi by život zvládli aj bez mäsa. „Doba nás možno donúti, robíme, plat žiadny a mäso je drahé,“ dodali.
Vegetariánom je aj Marcel Duchoň zo Slobody zvierat. Začal asi pred 13 rokmi s makrobiotickou stravou. Ako hovorí, skutočne sa cítil zdravšie, obchádzali ho bežné prechladnutia a choroby. Neskôr, najmä z časových dôvodov, prešiel na vegetariánstvo. „V makrobiotike sa veľa varí. Je to strava založená na obilninách, strukovinách a zelenine.“ V lete, keď je teplo, sa stravuje ako vegán – stačí mu ovocie a zelenina. Priznal sa však, že keď prestal jesť mäso, schudol asi 15 kilogramov. Cíti sa aj trochu slabší, a tak prestal chodiť na karate.
(haj)
