Dni zelá sa začali ešte vo štvrtok, ale hlavnými náporovými dňami, keď do Stupavy príde niekoľko tisícok ľudí, sú práve sobota a nedeľa.
STUPAVA. "Gdo sce rýchle nohy mat, mosí si zelovej vody dat," znelo od jedného z desiatky stánkov, v ktorom sa varila tá najlepšia kapustnica. Dni zelá v Stupave neďaleko Bratislavy patria k tradičným, rovnako ako tradičné a vychýrené je práve pestovanie kapusty v tejto záhorskej obci.
"Najlepší a najchrumkavejší zelé je ze Stupavy," hovorí Majka Brezovská a hneď všetkých pozýva na tú ich najlepšiu kapustnicu.
Súčasťou dní zelá je totiž aj súťaž o najlepšiu kapustnicu, ktorú varia družstvá nielen zo Stupavy, ale aj zo spriatelených či susedných dedín. O víťazovi rozhodujú konzumenti, ktorí si za euro päťdesiat predplatia misku, lyžicu a krajec chleba a môžu ochutnávať do bezvedomia.
V stánkoch, samozrejme, nechýbajú ani miestni predajcovia už vykvasenej kapusty, ale môžete si kúpiť aj rezanku - narezanú kapustu, ktorú si doma sami naložíte. Miestni vám s radosťou prezradia aj najlepší recept.
Nezabudnite ochutnať aj kapustníky - koláče z kysnutého cesta plnené dusenou kapustou - ale aj burčiak či nejakú ďalšiu dobrotu.
Nechýba ani výstavka pestovateľských skvostov miestnych poľnohospodárov, ktorí zároveň súťažia o najkrajšiu a najťažšiu hlávku kapusty, či najkrajší zemiak, jablko, hrušku či hrozno.
Dni zelá sa začali ešte vo štvrtok, ale hlavnými náporovými dňami, keď do Stupavy príde niekoľko tisícok ľudí, sú práve sobota a nedeľa.
Program je tiež bohatý. Dnes poobede o 17.00 ešte vystúpi moravská folkrocková kapela Fleret, neskôr zahrá Veselá muzika a Maxim Turbulens, môžete si pozrieť ohňovú šou.
V nedeľu bude v kostole sv. Štefana omša s poďakovaním za úrodu, poobede bude pokračovať jarmok a poobede bude koncert Zdenka Sychru, vystúpia aj Cigánski diabli a večer to bude skupina Queenmania - Fredy Mercury revival a o 21.00 Dni zelá ukončí ohňostroj.
Foto - MNK
