SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Čo je najlepšie na sviatkoch kapusty? Zelé, kapustníky či burčiak?

V Stupave sa už tradične konajú sviatky kapusty - Dni zelá. Nechýba nielen kapusta, ale aj burčiak, koláče a mäso.

Dni zelá sa začali ešte vo štvrtok, ale hlavnými náporovými dňami, keď do Stupavy príde niekoľko tisícok ľudí, sú práve sobota a nedeľa.

STUPAVA. "Gdo sce rýchle nohy mat, mosí si zelovej vody dat," znelo od jedného z desiatky stánkov, v ktorom sa varila tá najlepšia kapustnica. Dni zelá v Stupave neďaleko Bratislavy patria k tradičným, rovnako ako tradičné a vychýrené je práve pestovanie kapusty v tejto záhorskej obci.

"Najlepší a najchrumkavejší zelé je ze Stupavy," hovorí Majka Brezovská a hneď všetkých pozýva na tú ich najlepšiu kapustnicu.

Súčasťou dní zelá je totiž aj súťaž o najlepšiu kapustnicu, ktorú varia družstvá nielen zo Stupavy, ale aj zo spriatelených či susedných dedín. O víťazovi rozhodujú konzumenti, ktorí si za euro päťdesiat predplatia misku, lyžicu a krajec chleba a môžu ochutnávať do bezvedomia.

V stánkoch, samozrejme, nechýbajú ani miestni predajcovia už vykvasenej kapusty, ale môžete si kúpiť aj rezanku - narezanú kapustu, ktorú si doma sami naložíte. Miestni vám s radosťou prezradia aj najlepší recept.

Nezabudnite ochutnať aj kapustníky - koláče z kysnutého cesta plnené dusenou kapustou - ale aj burčiak či nejakú ďalšiu dobrotu.

Nechýba ani výstavka pestovateľských skvostov miestnych poľnohospodárov, ktorí zároveň súťažia o najkrajšiu a najťažšiu hlávku kapusty, či najkrajší zemiak, jablko, hrušku či hrozno.

Dni zelá sa začali ešte vo štvrtok, ale hlavnými náporovými dňami, keď do Stupavy príde niekoľko tisícok ľudí, sú práve sobota a nedeľa.

Program je tiež bohatý. Dnes poobede o 17.00 ešte vystúpi moravská folkrocková kapela Fleret, neskôr zahrá Veselá muzika a Maxim Turbulens, môžete si pozrieť ohňovú šou.

V nedeľu bude v kostole sv. Štefana omša s poďakovaním za úrodu, poobede bude pokračovať jarmok a poobede bude koncert Zdenka Sychru, vystúpia aj Cigánski diabli a večer to bude skupina Queenmania - Fredy Mercury revival a o 21.00 Dni zelá ukončí ohňostroj.

003.jpg

009.jpg
Foto - MNK

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  5. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  6. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  9. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Koľko ovocia a zeleniny potrebujú deti? Mnohí rodičia to nevedia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 452
  2. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 15 312
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 636
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 11 091
  5. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 208
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 676
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 6 348
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 895
  9. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 387
  10. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 5 328