SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Juraj Šebo: Zlaté 60. roky

Krčmy a pohostinstvá

Meštiansky pivovar, po stotridsiatich rokoch definitívny koniec.Meštiansky pivovar, po stotridsiatich rokoch definitívny koniec. (Zdroj: ARCHÍV AUTORA)

U zbrojnoša. Na Zámočníckej ulici sa schádzalo dolu príkrymi schodmi, čo bolo životu nebezpečné aj pre triezvych hostí.

Hradná piváreň. Bola postavená z preglejky vyplnenej kukuričnými šúľkami. Zbúral ju buldozér. Škoda, ak by ju demolovali dnes, bolo by z nej aspoň kvalitné biopalivo.

Oravec. Krčma v Prievoze si do dnešných dní zachovala renomé klasickej štvorky: rovnako hlučná, zafajčená, s výčapom (bez barového pultu). V zime sa tam buď nedalo dýchať pre dym, alebo keď Marienka zapla vetranie, väčšina hostí mala cencúľ na nose.

Skryť Vypnúť reklamu

U obuvníka (U šustra). Stála naproti hotelu Danube, dnes je to Korzo. Pôvodný názov bol odvodený od tzv. obuvníckej bašty, ktorá v stredoveku stála v týchto miestach. Dolu v suteréne bola vináreň, hore kaviareň a reštaurácia.

Obľúbenou špecialitou boli býčie žľazy. Výhodou Obuvníka bol zatvárací čas: dvanásta hodina v noci. Dlhšie mali otvorené len Veľkí františkáni, kde zatvárali až o jednej. Ďalšou výhodou boli oddelené boxy na sedenie, ktoré poskytovali súkromie pri laškovaní s dievčatami. Aj čalúnenie malo starosvetský šmrnc a nemožno zabudnúť na čarovný efekt zrkadiel, ktoré uľahčovali balenie prítomných dám (a naopak). Obuvník bola mierne intelektuálska krčma, ale po absorbovaní určitého množstva alkoholu bol rozdiel medzi grcajúcim doktorom a robotníkom minimálny.

Skryť Vypnúť reklamu

Zvláštnosťou boli záchody, dámsky a pánsky oddeľovala stena, ktorá nebola domurovaná po strop, takže nikoho ste nevideli, ale počuli ste všetko.

Meštiansky pivovar. Krčma na Rybnom námestí kedysi patrila podnikateľovi Leierovi. Schádzali sa tu najmä trhovci. Zbúrali ju pri stavbe Nového mosta.

Prvý bratislavský pivovar, to bola aj dobrá kuchyňa, karty, šach, biliard a čítanie novín. Pilo sa tu zväčša bratislavské pivo, ktoré nebolo príliš nasýtené CO2, takže človeka neotravovalo to večné odgrgávanie. Jedine tu sa čapovala dvanástka, biele aj čierne pivo. Ešte v roku 1967 tu fungoval aj filmový klub, kde sa premietali filmy výhradne pre novinárov. Videl som tu paródiu na bondovky Casino Royale s hviezdnym obsadením (Peter Sellers, Ursula Andress, Orson Wells, Woody Allen, Jacqueline Bisset a David Niven).

Skryť Vypnúť reklamu

U Matúša. Na Jaskovom rade sa aj varilo. Rustikálna krčma, kde sa ako v jedinom pohostinstve mohli oficiálne hrať karty. Helena. Nachádzala sa na Trnavskej ulici v blízkosti Martinského cintorína neďaleko Trnávky. Meno získala po svojej prvej majiteľke, krásnej Helene. Krčmu jej údajne kúpil bohatý milenec ako odstupné, že sa musel venovať len svojej rodine.

Slezák. Hovorilo sa mu aj Svenson a nachádzal sa na bývalej konečnej zastávke trolejbusu v Prievoze.

Funus. Stojí dodnes, s odloženými bicyklami pred vchodom a letnou záhradou, ak tak môžeme označiť vybetónovaný dvor s drevenými lavicami. V zadnej časti sa tajne hrali hazardné hry, najmä očko. Bol som tu nedávno, po štyridsaťročnej prestávke. Prečo taká dlhá pauza? Vysvetlím... Kedysi v šesťdesiatych rokoch som tu bol aj s frajerkou, bol som chudobný študent bez finančných prostriedkov. Po konzumácii sme utiekli bez zaplatenia.

Dúfam, že tento prečin mám už premlčaný. Dodnes mám výčitky svedomia a dlho som sa z pocitu viny tejto krčme vyhýbal.
Pokračovanie nabudúce

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 281
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 723
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 687
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 105
  5. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 969
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 902
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 227
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 861
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 653
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 549
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu