BRATISLAVA. novembra v priestore okolo Katedrály sv. Martina v Bratislave. Podporu tomuto podujatiu vyjadril aj bratislavský arcibiskup Stanislav Zvolenský. Jarmok bude zaujímavou predohrou už tradičných vianočných trhov, ktoré sa tento rok začnú 28. novembra.
Deň svätého Martina, jedného z patrónov Bratislavy, sa hlavnom meste oddávna spájal so slávením hodov, s jarmokmi a v súvislosti s vinohradníctvom a vínom samotným sa k nemu viazali i zaujímavé právne a spoločenské úkony. V tento deň malo mesto vyhradené právo čapovať víno vo svojich pivniciach aj napriek tomu, že to bol tzv. Bannzeit (zavedený v 16. storočí), čiže čas, kedy mali ostatní bratislavskí vinohradníci výčap vína zakázaný. Čapovalo sa v podjazde Starej radnice, v pivnici vo františkánskom kláštore a v "apoštolskej pivnici“ v Zelenom dome. Práve do tejto vinárne chodieval každoročne na sviatok sv. Martina richtár s radnými pánmi a ostatnými predstaviteľmi mesta ochutnávať mladé vínko. "Hovorí sa, že aby spoločnosť neprepočula ranný spev kohúta, ktorý upozorňoval, že je čas ochutnávku ukončiť, umiestnili do pivnice malý súdok s kohútími krídlami a hlavou, aby im pripomínal čas odchodu," uvádza sa na stránke mesta. Okolo sviatku sv. Martina sa tiež "chodilo s palicou“. Mesto týmto úkonom kontrolovalo úrodu a množstvo dorobeného vína u súkromníkov. Mestský kapitán, drábi a vymeriavač desiatku chodili merať víno v sudoch pomocou špeciálnej palice a na základe meraní potom určili výšku dane.
Pozornosť na svätého Martina sa však netočila len okolo vína. Týmto dňom sa končili aj všetky slávnosti, parády, sprievody a podujatia usporadúvané pod šírym nebom. Sv. Martin mal priniesť na kopytách svojho koňa prvý sneh, čo pre Bratislavu a jej okolie znamenalo, že budú aj martinské kačaco-husacie hody. Vidiečanky z okolitých obcí chodili do mesta vynukovať domácim paniam obrovské, aj osemkilové vykŕmené husi. Chudobnejšie rodiny si kúpili tučnú kačicu, zámožnejšie mastnú hus. Hodovalo sa v domácnostiach aj v krčmách, kaviarňach a vinárňach a mesto rozvoniavalo burčiakom a pečenou hydinou.
Informácie zverejnilo mesto Bratislava na svojej oficiálnej internetovej stránke.
