SME
Streda, 20. október, 2021 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Pred plesom vystavia sultánov poklad

Dnes pred plesom viedenských kaviarnikov vo viedenskom Hofburgu si možno od 12.00 do 16.30 pozrieť výsledky medzinárodnej súťaže cukrárov Patisserie Grad Prix der Schokoladenkunst 2008. Cukrárski majstri prezentujú tentoraz diela z čokolády na tému ...

Víťazné cukrárske dielo z minulého roka so svojím tvorcom.Víťazné cukrárske dielo z minulého roka so svojím tvorcom. (Zdroj: KLUB DER WIENER KAFFEEHAUSBESITZER / GERHARD FALLY)

Dnes pred plesom viedenských kaviarnikov vo viedenskom Hofburgu si možno od 12.00 do 16.30 pozrieť výsledky medzinárodnej súťaže cukrárov Patisserie Grad Prix der Schokoladenkunst 2008. Cukrárski majstri prezentujú tentoraz diela z čokolády na tému Topkapi - sultánov poklad. Niektoré čokoládové špeciality si na výstave možno aj zakúpiť a vstup na výstavu je voľný. Najlepší majstri cukrárskeho remesla budú vyhlásení večer na plese viedenských kaviarnikov. Každoročne priláka tento ples asi 5000 hostí z Viedne i zo zahraničia. Je to jediný viedenský ples, ktorý sa koná vo všetkých sálach Hofburgu. Tento rok sa bude na plese prezentovať obľúbená kaviareň Divan z Istanbulu.

Skryť Vypnúť reklamu

Najdôležitejšími prísadami renomovanej cukrárskej súťaže sú čokoláda a kreativita. Cukrári zo Švajčiarska, Nemecka, Slovinska, Maďarska, z Rakúska a po prvýkrát aj z Turecka bojujú s tohtoročnou výzvou dokázať svoje umenie zhotovením špičkového cukrárskeho výtvoru - sultánovho pokladu Topkapi. Predpokladom účasti v súťaži je doklad o odbornom vzdelaní a prihláška. Hodnotia sa tri torty Grand Marnier, urobené z čisto prírodných surovín, ktoré treba integrovať do čokolády. Každý cukrár má k dispozícii 40 kilogramov kvalitnej čokolády Callebaut. Čokoládové kreácie hodnotí porota podľa vzhľadu, chuti, harmonického celkového dojmu i technických aspektov. Minulý rok si výstavu cukrárskych špecialít prezrelo viac ako 8000 návštevníkov, téma znela New York víta Viedeň a zúčastnilo sa jej 13 cukrárov.

Skryť Vypnúť reklamu

Vo veľkej cene sa súťaží nielen o finančné prémie (pre víťaza v hodnote 2000 eur), ale aj o týždenné dovolenky v Turecku, semináre na Čokoládovej akadémii Barryho Callebauta v Belgicku i o cukrárske kurzy v cukrárni Landtmann.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma
  2. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  3. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  4. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  5. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  6. Ako ušetriť v domácnosti, keď ceny energií budúci rok stúpnu?
  7. 4 hi-tech inovácie, ktoré zmenia Slovensko
  8. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  9. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato
  2. QSI International School of Bratislava
  3. Ako zamestnať cudzinca: Čo musíte vedieť a na čo si dať pozor
  4. Pestovateľské workshopy pre deti v Šamoríne
  5. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  6. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Najmenšie ponožky sa už nestrácajú
  9. Zahraničná študentská mobilita bez bariér
  10. Tiguan eHybrid: bežné problémy plug-in hybridov sa ho netýkajú
  1. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 22 180
  2. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 13 216
  3. Očarujúce Cinque Terre a jeho päť svetov 8 141
  4. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 4 781
  5. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 873
  6. Pracoviská zmenila pandémia. Búšiť do klávesnice môžete aj doma 3 731
  7. Aký polystyrén je najlepší na zatepľovanie? Sivý robí divy 3 688
  8. Mäspoma a Kellys Bicycles či Bivio a Minifarma 3 493
  9. V centre Bratislavy je na predaj 5-izbový apartmán. Takto vyzerá 3 304
  10. Bratislavu bude sprevádzať luxus 3 197
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Matej Vagač: Ukradnutý verejný priestor. V Horskom parku sú porušené vlastnícke práva.
  2. Anton Sládek: Bratislava - Heydukova ulica
  3. Anton Sládek: Bratislava - budova bývalej sociálnej poisťovne na Bezručovej - interiér
  4. Anton Sládek: Bratislava - Klemensova ulica
  5. Martin Pekár: Prečo limit 130 km/h život v Bratislave nezlepší
  6. Anton Sládek: Spomienka na továreň Gumon
  7. Anton Sládek: Príjemné detaily na Radlinského ulici
  8. Matej Vagač: Park na Kollárovom námestí opäť v ohrození...
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 22 912
  2. Roland Vizner: Aký bude Váš dôchodok. Jednoduchý a vcelku presný návod ako ho vypočítať za 3 minúty. 10 317
  3. Tereza Krajčová: Anglický denník: 15. Ak vás anglické zdravotníctvo nezabije, tak aspoň prizabije 10 111
  4. Peter Chudý: Norbert Bödör je bezúhonný človek alebo čo mi povedal o svojom príbuznom Tibor Gašpar. 5 824
  5. Stanislav Martinčko: Chudoba v nedeľu na panské,do R.Soboty !!! 5 571
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Homo Schizotikus alebo Ako sa mozog ľudský k schizofrénii dostal 3 828
  7. Martin Kugla: Zachráňme Petržalku! 3 771
  8. Věra Tepličková: Poslanec Fico sa rozhodol spievať, covid-necovid 2 736
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Zatvoriť reklamu