SME
Nedeľa, 25. október, 2020 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Čašníkov je v meste stále málo

Bary a reštaurácie neustále hľadajú čašníkov. Keďže ich nie je dosť, prijímajúaj nevyučených.

Čašníka chce robiť málokto, majú malé platy.Čašníka chce robiť málokto, majú malé platy. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – PETER ŹÁKOVIČ)

BRATISLAVA. Nedostatok čašníkov a chyžných je na celom Slovensku. Najbadateľnejšie je to práve v Bratislave.

„Je to veľmi cítiť,“ hovorí Peter Škoda, majiteľ Milenium Cafe na Námestí SNP. Na internetovej stránke má kaviareň oznam, že hľadá kuchára s nástupom ihneď, môže byť aj nevyučený. Inzerát majú napríklad aj majitelia Corridy de Toros na Laurinskej, čašníčky hľadá Downtown na Baštovej či Malewill café.

Problém podľa kaviarnikov spočíva v tom, že v tejto oblasti je malý plat, a preto chce „čašníčiť“ málokto. „Nie je to dobre zaplatená práca a robia ju hlavne mladí po škole, ktorí ešte nevedia, kde budú pracovať,“ hovorí Škoda. Ak sa čašníci či kuchári osvedčia, odchádzajú do zahraničia.

Skryť Vypnúť reklamu

„Vo Viedni je plat 2,5-krát väčší, keď môžu džob zohnať tam, odchádzajú,“ hovorí manažér Bratislavskej hotelovej asociácie Igor Kuhn. Medzi hotelmi je podľa neho veľká fluktuácia ľudí, v meste pribúdajú hotely, ale dobrí čašníci, zodpovedné chyžné nie. A to situáciu ešte zhoršuje. „Skoro všetci hotelieri majú s týmto skúsenosť.“

V meste majú v najbližších rokoch pribudnúť viaceré hotely, napríklad na Veternej, prístavba hotela Tatra, ďalší sa má stavať v Petržalke na Lúkach a pripravuje sa stavba na Poštovej. Ako povedala prezidentka Zväzu hotelov a reštaurácií Zuzana Šedivá pre ČTK, riešením môže byť otvorenie trhu pre pracovné sily z Ukrajiny.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Zelená Bratislava
  10. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 456
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 15 923
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 244
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 384
  5. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 11 796
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 046
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 013
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 062
  9. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 892
  10. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 819
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu