Viac ako tisíc návštevníkov koncertu známej japonskej klaviristky Hiromi bolo nepríjemne prekvapených – v piatok v PKO nefungoval bufet.
„Bola to neobvyklá situácia, cateringová spoločnosť odmietla zabezpečiť občerstvenie a oznámila to v deň koncertu,“ povedal Patrik Taliga z Bratislavského kultúrneho a informačného strediska. Podľa cateringovej firmy došlo k informačnému skratu.
PKO nemá stálu firmu, ktorá by bufet prevádzkovala, ani si ju nemohlo dovoliť, pretože donedávna stále nebolo jasné, ako dlho bude budova ešte stáť.
Hlavným problémom však je, že menšie koncerty alebo koncerty bez prestávky – čo bol aj prípad Hiromi – sa cateringovým firmám nemusia oplatiť.
BKIS sem inštalovalo automat na nápoje a kávu, tým sa malo vyriešiť najnutnejšie.
Najlepšie by pre PKO bolo, keby bufet zabezpečovala jedna firma. Stredisko však nechce exkluzivitu, pretože v PKO sa konajú rôznorodé akcie a požiadavky na občerstvenie by jedna firma nemusela vedieť zabezpečiť.
Autor: dot
