Košických kaviarnikov čaká budúci rok ťažšia sezóna. Vzhľad ich letných terás prejde zmenou, budú musieť mať jednotný vzhľad. Dohodli sa na tom krajskí pamiatkari a hlavný architekt. Magistrát hovorí, že cieľom je odstrániť z historického centra „rušivé šiatre“.
Kaviarnici krútia hlavami. „Na západe vidno všetko možné, aj reklamný mobiliár,“ hovorí.
Rozália Matusáková z reštaurácie Korzo na Hlavnej ulici: „Minulý rok zrušili vysoké chladničky, lebo nevidno fasády domov, tak všetci kúpili nízke. Teraz budeme zase všetko nakupovať nové?“
Kaviarnik, ktorý si neželá byť menovaný hovorí, že zmeny sú postavené na hlavu. „Je to hlúposť, neviem, komu to prekáža.“
Obdobie nevkusu
Bratislavské Staré Mesto k podobne veľkým zmenám pristúpilo pred siedmimi rokmi.
„V meste vtedy vrcholilo obdobie nevkusu, na mnohých miestach boli biele plastové stoly a stoličky,“ hovorí Milan Vajda, hovorca magistrátu.
V roku 2000 bol hovorcom Andreja Ďurkovského, vtedajšieho starostu Starého Mesta a dnešného primátora. „Prijali sme zásady, ako má mobiliár vyzerať, počas jednej sezóny potom umelohmotný nábytok vymizol.“ Zmenili sa aj farby slnečníkov, Vajda hovorí, že nariadeniu sa potom mnohé tabakové koncerny a výrobcovia nápojov prispôsobili a začali ich vyrábať v jemných krémových odtieňoch.
Estetika a lacnosť
„Veľa sa vtedy diskutovalo, či je správne určovať takú subjektívnu vec, ako je estetika, ale chceli sme kaviarnikov usmerniť. Išlo o to, aby letné posedenie historické pamiatky nedevalvovalo slabým vkusom a lacnosťou,“ tvrdí Vajda.
Zo začiatku sa stretal aj s negatívnymi reakciami zo strany prevádzkovateľov, znamenalo to pre nich totiž vyššie náklady na nový mobiliár, pretože viacerí ho dostávali zadarmo od dodávateľov nápojov.
Nakoniec si aj majitelia zariadení uvedomili, že rozhoduje aj vizuálna stránka zariadenia, mnohí návštevníci si podľa nej vyberajú, kam si sadnú.
„V žiadnom prípade však nešlo o unifikáciu, ale o to, aby z centra vytlačili lacné materiály,“ hovorí dnes. Odlišnosť je podľa neho dôležitá.
Budú ďalšie zmeny
Momentálne v centre Bratislavy už dva roky platia opatrenia pamiatkarov, ktoré hovoria o tom, aké môžu byť terasy v centre.
„Nesmú zasahovať trvalo do pamiatkovej podstaty objektu,“ hovorí riaditeľ Krajského pamiatkového úradu. Ostatné je podľa neho na samospráve.
Podľa Aleny Kopřivovej, hovorkyne Starého Mesta, v komisii, ktorá terasy povoľuje, sedí aj pamiatkar. „On dozerá na to, aby markízy nezakrývali priezory na fasády historických budov, ide na tvár miesta a každú terasu posudzuje jednotlivo.“ Kaviarnici nesmú mať vonku chladničku ani výčap, pútač podlieha tiež povoleniu.
Aj tu sa však pripravuje od budúcej sezóny novinka. „Podesty by mali byť jednotné, aby sa nestávalo to, čo je dnes bežné napríklad na Michalskej, že jedno pódium má pol metra, iné 30 centimetrov. Nevyzerá to dobre a vznikajú pre to spory medzi samosprávou a kaviarnikmi.“
Zrejme to bude tak, že Staré Mesto zadá výrobu podest jednému výrobcovi a potom ich bude kaviarnikom v meste prenajímať.
Nápisy by mali avizovať názov prevádzky, nie nápojov.
Zjednotená by mala byť aj farebnosť slnečníkov. Vylúčená je červená farba, uprednostnia sa prírodné, zemité odtiene.
Mobiliár by nemal presahovať výšku stola a stoličiek. Z ulíc zmiznú chladničky, výčapné pulty či celoplošné bočné zábrany.
Na viditeľných miestach by mala byť informácia o WC.
Letné sednie by nemalo presiahnuť 10 metrov. Medzi terasami budú dvojmetrové medzery pre prechádzanie chodcov.
Zmiznú drevené provizórne pódia. Stoly a stoličky by mali byť voľne položené na dlažbe, čo najbližšie k stene.
 Košickí kaviarnici museli pred rokom meniť vysoké chladničky za nízke. Čakajú ich ďalšie zmeny. FOTO PRE SME – VERONIKA JANUŠKOVÁ |
