Súťaž o najkrajší bratislavský rožok sa v sobotu skončila v Inchebe. Od štvrtka tu pracovalo desať družstiev zo Slovenska, Česka, Maďarska a Rakúska.
Podľa pekárok z potravinárskeho učilišťa v Košiciach je o pravé bratislavské rožky v obchodoch núdza, lebo sú náročné na vzhľad aj množstvo náplne. „Bratislavský rožok by malo tvoriť 50 percent plnky. Je dôležité, aby mal dokonalý vzhľad – lesk a mramorovanie na povrchu,“ povedala Eva Mikulová.
„Dôležité je ustriehnuť, aby plnka nevytekala,“ povedal Peter Perďoch z učilišťa v Banskej Bystrici. Umiestnil sa na treťom mieste. Víťazom sa stalo družstvo z bratislavskej strednej školy na Harmincovej ulici.
Autor: japa
