SME
Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Školáci s celiakiou chodia domov zvyčajne bez obedov

Základná škola M. C. Sklodow­skej v Petržalke fungovala donedávna ako jediná, ktorá ponúkala vhodné jedlo aj pre celiatikov. „Škola je teraz v útlme a pravdepodobne funguje posledný rok. Rodičia mali o diétne stravovanie veľký záujem, niektoré deti k nám

preto aj prestúpili z iných škôl,“ povedala zástupkyňa riaditeľa Mária Horváthová. Dodala, že kuchárka sa snaží vyhovieť deťom, ktoré diétu potrebujú, nie je to však oficiálne.

Vylúčenie lepku zo stravy je pre ľudí s celiakiou základnou liečbou. Ochorenie ich neobmedzuje len vo výbere jedál, ale aj v začleňovaní sa do sociálneho života. Prvé skúsenosti s takýmto obmedzením získajú už deti v materskej či základnej škole.

Jedlá pre celiatikov pripravujú v Materskej škole so špeciálnou triedou pre deti s poruchami výživy na Pifflovej ulici.

Skryť Vypnúť reklamu

Riaditeľka Emília Šimková hovorí, že túto možnosť rodičia vítajú. Hotové jedlá z materskej školy vozia teraz do Základnej školy na Černyševského ulici. Vedúca školskej jedálne Zlatica Knotková povedala, že jedlo dovážajú asi pre desať detí. Niekedy prichádzajú aj ľudia, ktorí sa o diétnom programe dozvedia.

Zástupca Občianskeho združenia celiatikov v Bratislave Mikuláš Hajtáš si myslí, že problém so špeciálnym stravovaním celiatikov by mali vyriešiť zmeny v legislatíve. Bezlepková diéta sa nedá variť v každej škole, ale ak by rodičia mohli doniesť hotové jedlo a v škole by ho bez problémov zohriali, situácia by sa zlepšila.

„Keď Milka nastupovala do školy, zistili sme, že bezlepkovú stravu nikde neponúkajú. Riešime to tak, že Milka hneď po škole ide na obed domov. Znamená to, že nechodí do družiny ani na krúžky tak ako ostatné deti,“ opisuje život s celiakiou mama deväťročnej Milky z Ružinova.

Skryť Vypnúť reklamu

Podobnú skúsenosť má väčšina rodičov. Deti v škole nemajú správny stravovací režim , po vyučovaní sa ponáhľajú domov a prvé teplé jedlo majú až v neskorších popoludňajších hodinách. Rovnaké je to aj na stredných školách a vysokých školách a ich stravovacích zariadeniach.

Niektorým rodičom sa podarilo so základnou alebo strednou školou dohodnúť aspoň to, že dieťaťu zohrejú doma pripravené jedlo. „Závisí to len od dobrej vôle vedenia školy,“ hovorí Hajtáš. Dodáva, že školy sa obávajú kontorly hygienikov, z jedla by vraj mali odkladať kontrolné vzorky z hygienických dôvodov. Musia dať pozor, aby predišli vzájomnej kontaminácii bezlepkových a lepkových potravín.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  2. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  3. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  4. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  8. Slovenská výskumníčka odhaľuje tajomstvá starovekého Egypta
  9. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  2. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  3. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  6. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  7. Slovenská výskumníčka odhaľuje tajomstvá starovekého Egypta
  8. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  9. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  10. Bývanie v meste predlžuje život
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 28 702
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 19 048
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 13 313
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 11 629
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 336
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 236
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 831
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 573
  9. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 476
  10. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 6 854
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu