Niektorí kaviarnici zatvárajú. Tvrdia, podnik v centre sa neoplatí

Hostí staromestských kaviarní čaká v novej sezóne nepríjemné prekvapenie. Niektoré podniky budú pravdepodobne ceny zvyšovať, iné sa možno leta ani nedožijú. Kaviarnici tvrdia - dane za pouličné terasy, ktoré Staré Mesto schválilo v decembri 2004, sú likvidačné.

Zvýšenie poplatku za zaujatie verejného priestranstva o 200 percent si prevádzkovatelia vyskúšali už minulý rok, cena išla hore z 10 na 30 alebo 50 korún za meter štvorcový na deň. Združenie staromestských kaviarnikov vtedy zorganizovalo štrajk kaviarnikov a majiteľov reštaurácií v centre proti vysokému poplatku. Na niekoľko hodín bola cez obed zatvorená väčšina zariadení.

"Nemá už význam bojovať za zníženie poplatku," povedal Marian Voltemar z Občianskeho združenia staromestských kaviarnikov, majiteľ kaviarne Korzo a hudobného klubu a kaviarne Štúdio. Štrajk z minulého roka bol podľa neho krajná núdza.

Ako dodal, sú lokality v centre, kde aj 20 korún za terasu je priveľa. "Viaceré kaviarne budú zatvárať," povedal.

Voltemar vie minimálne o dvoch, jednej na Panskej a druhej na Laurinskej ulici. On sám musel zatvoriť v máji minulého roka svoju kaviareň Múzejka v budove Slovenského národného múzea.

"Snažili sme sa počas roka o zníženie dane, ale nepodarilo sa nám dohodnúť," povedal Peter Pukalovič, majiteľ kaviarne Jazz Café na Ventúrskej. "Pravdepodobne si to odnesú počas leta hostia," naznačil zvyšovanie cien za nápoje. Terasu sa Pukalovič chystá sprístupniť od mája. "Kto vládze s dychom, je na terasy odkázaný," hovorí.

"Nemôžeme bez terasy existovať," potvrdil majiteľ Café Ister na Ventúrskej Július Radoš. Kým predtým platil daň na sezónu asi 45- až 50-tisíc korún, teraz je to 130-tisíc. Keby však letné posedenie neotvoril, stratil by zákazníkov. "Pre takéto malé kaviarne bez kuchyne je naozaj ťažké prežiť. Počas celého dňa je tu mŕtvo, iba večer sa podnik začína napĺňať. V niektoré zimné dni máme tržbu iba 500 korún, no nemôžeme si dovoliť ísť s cenami hore, už teraz sú dosť vysoké. Nemôžeme predsa za pivo pýtať 50 korún," hovorí kaviarnik.

Podľa jeho slov kaviareň prežíva len vďaka tomu, že je jej majiteľom, keby ju mal v prenájme, podnikať by sa mu neoplatilo. "Upratujeme si sami a máme len dve pracovné sily," hovorí o opatreniach na zníženie nákladov. Politikou samosprávy je sklamaný, ako povedal, nerozumie, čo od nich chcú. "Aby sme zavreli?"

Staré Mesto zatiaľ registruje 10 žiadostí o povolenie prevádzky letnej terasy v centre. Podľa Petra Kimijana z referátu komunikácie s verejnosťou miestneho úradu sa poplatky tento rok meniť nebudú.

DOROTA KRÁKOVÁ, japa

(zdroj: www.kamnapivo.sk)

Pre porovnanie, vo Viedni stojí meter štvorcový letnej terasy štyri koruny na deň. Kaviarnici v centre Prahy platia sto českých korún za meter štvorcový a deň.

Exteriérové sedenie sa pri kaviarňach objavilo koncom 19. storočia. Prvé terasy boli v Bratislave napríklad pred hotelom Carlton, Redutou, pred kaviarňou Štefánka na Štefánikovej ulici či pri kaviarni Au Café.