Asi 80 odborníkov zo Slovenska, z Rakúska a Maďarska hovorilo o význame, genetike a dlhodobom výskume rizlingu vlašského, typickej stredoeurópskej odrody vína. Prvé medzinárodné sympózium o tejto vínnej odrode sa v piatok skončilo v Pezinku. Organizoval ho Európsky vinársky rytiersky stav EVIRS. Podľa proconsula Slovenska EVIRS Františka Slezáka je pestovanie rizlingu vlašského u nás i v okolitých krajinách na ústupe, pretože na trh sa tlačia populárne svetové odrody, akým je napríklad chardonay. Plošné zastúpenie rizlingu u nás predstavuje asi 17 percent výsadby a po veltlíne zelenom je druhou najrozšírenejšou odrodou.
"Chceme zastaviť pokles výroby rizlingu vlašského a urobiť z neho konkurencieschopnú odrodu, pretože má dobrý pôvod, klimatické podmienky, je odolný voči mrazom a nechytajú sa ho choroby," povedal Slezák. (tasr)
