Na jej území sa nachádzajú početné populácie druhov vtákov európskeho významu, ktoré sú chránené osobitnou smernicou Európskej únie o ochrane vtáctva.
V území sa nachádzajú aj viaceré typy biotopov národného a európskeho významu.
Územie Šúru bolo vyhlásené za prírodnú rezerváciu už v roku 1952, celková rozloha prírodnej rezervácie je 991 hektárov.
Na jej území sa nachádzajú početné populácie druhov vtákov európskeho významu, ktoré sú chránené osobitnou smernicou Európskej únie o ochrane vtáctva.
V území sa nachádzajú aj viaceré typy biotopov národného a európskeho významu.