BRATISLAVA. Plamene pohltili za posledný rok tri obľúbené bratislavské podniky, niekto ich vypálil. Bufet na petržalskej hrádzi horel v marci a loď Pink Whale v máji, oba podniky už dávno fungujú.
Ešte začiatkom októbra denník SME informoval o požiari v reštaurácii s pieskovou plážou pri Starom moste. Po trištvrte roku sa v podniku na Gondovej konala vo štvrtok zase latino párty, pre ktorú si ho ľudia obľúbili.
Všetky požiare spôsobili neznámi páchatelia, po ktorých polícia naďalej pátra.
Pink Whale vstal z popola
Na lodi Pink Whale pri Moste SNP je počas dňa stále rušno. Pracuje sa tu od štvrtej rána do štvrtej poobede, keď sa loď začne napĺňať prvými návštevníkmi. Predlžuje to síce práce, ale ak by zatvorili, podnik by to podľa jeho majiteľa Ľuboša Šošku položilo.
Prednedávnom tu zorganizovali aj prvé podujatie zo série koncertov pre Pohodu. Prišlo 1200 ľudí.
"Dúfame, že už budúci týždeň dokončíme technológiu chladenia a najhoršie už bude za nami. Potom sa už upriamime len na povrchové úpravy a vizuálnu stránku," hovorí.
Väčšinu rekonštrukcie si tu robia sami svojpomocne, aby čo najviac šetrili. Firmu si zavolali len na elektrinu, aby ju naťahali odborníci.
Škody sa vyšplhali do výšky takmer stotisíc eur. Na poisťovňu sa však spoľahnúť nemohli, keďže šlo o škodu spôsobenú cudzím zavinením, poistné plnenie bolo veľmi nízke. Vedeli to však od začiatku a aj preto sa obrátili s prosbou o pomoc na spoločnosť.
"Do veľkej miery nám pomohla zbierka, v ktorej ľudia prispeli štyrikrát viac, ako sme čakali," dodáva Šoška. V zbierke na Doniu sa vyzbieralo takmer 60-tisíc eur.

Dátum ukončenia rekonštrukcie majiteľ ešte nepozná, povedal však, že by práce mali ukončiť ešte počas letnej sezóny. Od založenia požiaru tu už výraznejšie problémy nemali. Na lodi viala aj dúhová vlajka, ktorú im pravidelne niekto stŕhal - už ôsma v poradí.
"Občas sem zájde skupinka, ktorú teší, že sme vyhoreli a niekedy po nás pokrikuje, ale okrem toho a komentárov na internete sme nič iné nezaznamenali. Skôr naopak vnímame, ako veľmi nám ľudia držia palce."
Na pláži hrá znova latino
Podnik pri Starom moste niekto úmyselne podpálil začiatkom októbra. Požiar sa šíril od terasy so sedením postupne až k baru v smere vetra, kde nabral na intenzite pre fľaše s alkoholom.

Policajní experti škody vyčíslili na vyše 167-tisíc eur. Polovica areálu zostala nedotknutá. Majiteľ Robert Amort pre SME povedal, že väčšia časť prác sa už skončila. Podnik je otvorený už dva týždne a pracuje aj kuchyňa.
"Čo sa dalo sme opravili, ale veľa vecí sme museli dokúpiť - nedalo sa použiť ani antikorové zariadenie v barovej časti, ktoré sa vysokou teplotou poskrúcalo," hovorí majiteľ.
Polícia po páchateľovi naďalej pátra. Amort spomenul, že polhodinu pred požiarom jeho podniku niekto vypálil aj terasu prevádzky pred neďalekým nákupným centrom. Hasila ich rovnaká hasičská hliadka.
Majiteľ vylúčil, že by niekto požiar zakladal s úmyslom uškodiť mu.
Po tejto skúsenosti si preto najal bezpečnostnú službu, ktorá mu počas noci stráži podnik, a dokúpil aj kamerový systém a požiarne hlásiče.
Na rozdiel od Pink Whale podnik s plážou nebol poistený. Nachádza sa v záplavovej zóne, čo značne predražuje cenu poistky. Problémom boli aj gastrokontajnery, z ktorých je podnik vyskladaný.

"Nie sme nehnuteľnosťou, ale dočasnou stavbou a poisťovňa by nás preto vedela poistiť len ako event. Event trvajúci 365 dní by ma však vyšiel na nezmyselne vysokú sumu," hovorí Amort. Na rekonštrukciu si preto vzal úver.
Motiváciu na prerábku našiel Amort v podpore zákazníkov, ktorí ho povzbudzovali, aby podnik opravil.
Vo vypálenom bufete už buble guláš
Jeden z bufetov na petržalskej hrádzi tesne za čistiarňou odpadových vôd začiatkom marca niekto úmyselne podpálil. Páchateľa zachytili aj kamery a majiteľ za jeho odhalenie sľúbil aj odmenu. Polícia odhadla škody na 50-tisíc eur.
Do opravy podniku, ktorí si obľúbili hlavne cyklisti, sa zapojili aj verní zákazníci. Počas brigád pomáhali majiteľom vypratávať poškodené zariadenie. Majiteľom sa podarilo obnoviť prevádzku už koncom marca, keď ľudí pozývali na guláš.