SME
Nedeľa, 25. júl, 2021 | Meniny má JakubKrížovkyKrížovky

Pod nohami burina, na tanieri zelenina

Dodo Dobrík ukázal, čo z Prüger-Wallnerovej záhrady možno zjesť.

Dodo DobríkDodo Dobrík (Zdroj: Archív D. Dobríka)

Loboda, pýr či lopúch. Pre záhradkárov sú postrachom ich upravených záhonov, pre Doda Dobríka požehnaním. Nešľachtená zelenina, ktorú bežne zahŕňame pod spoločný názov burina, už roky obohacuje jeho jedálny lístok. Varí z nej čaje a omáčky či pridáva ich do šalátov a polievok.

Výsledkom jeho záľuby sú nielen kurzy spoznávania a využívania nešľachtenej zeleniny ale aj Herbár mesta v ktorom ukazuje, že aj na okraji chodníkov, na kruhových objazdoch, na mostoch a betónových námestiach možno nájsť zaujímavé prírodné poklady.

SkryťVypnúť reklamu

K nim by v krátkej budúcnosti mali v Bratislave pribudnúť informačné tabule o rastlinách, ktoré rastú na stále populárnejších nekosených lúkach.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C859Q na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M859Q na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  4. Od Česka až po Jadran
  5. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 11 140
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 7 450
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 205
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 878
  5. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 4 647
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 981
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 571
  8. Od Česka až po Jadran 3 305
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 562
  10. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 481
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu