SME
Nedeľa, 21. apríl , 2019

Džemy varí z rôznych druhov piva, získala aj gastronomického oscara

Monika Nógellová získala za Beermalade gastronomického oscara.

Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade.Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade.(Zdroj: SME Marko Erd)

RUSOVCE. Bol to práve jej manžel a odborník v hodnotení piva, Imrich Nógell, kto ju presvedčil, aby vyskúšala uvariť džem aj z piva. Dovtedy varila džemy len z ovocia.

„Lámal ma možno až dva roky kým som to skúsila. A ono sa to podarilo na prvý krát,“ spomína bývalá banková manažérka Monika Nógellová na prvý pivný džem, ktorý navarila v novembri 2015. Odvtedy nezvyčajnú pochúťku, ktorú pomenovali Beermalade, pripravila už z 95 rôznych druhov piva. A ďalšie pribúdajú.

Článok pokračuje pod video reklamou

Naleje pivo do hrnca a varí

Recept aj samotný spôsob výroby je jedinečný. Vo svete sa síce pripravujú rôzne pochúťky z piva ako pivný syr, chlieb či džem zo sladiny a iných častí piva, ale iným spôsobom.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5UTT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5UTT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  3. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  4. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  5. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  6. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  7. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  9. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori
  10. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  2. Bim Challenge 2019
  3. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  4. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  5. Grilovacia sezóna je zahájená!
  6. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  7. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  8. Funkce pro Slovensko: navigace na čísla popisná i bez ulic! Mio
  9. Projekt CEC spojil študentov ekonomických univerzít troch štátov
  10. Kúzlo pravidelného investovania
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 18 673
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 12 729
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 8 986
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 645
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 872
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 5 418
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 4 447
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 637
  9. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 431
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 3 101