SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Džemy varí z rôznych druhov piva, získala aj gastronomického oscara

Monika Nógellová získala za Beermalade gastronomického oscara.

Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade.Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade. (Zdroj: SME Marko Erd)

RUSOVCE. Bol to práve jej manžel a odborník v hodnotení piva, Imrich Nógell, kto ju presvedčil, aby vyskúšala uvariť džem aj z piva. Dovtedy varila džemy len z ovocia.

„Lámal ma možno až dva roky kým som to skúsila. A ono sa to podarilo na prvý krát,“ spomína bývalá banková manažérka Monika Nógellová na prvý pivný džem, ktorý navarila v novembri 2015. Odvtedy nezvyčajnú pochúťku, ktorú pomenovali Beermalade, pripravila už z 95 rôznych druhov piva. A ďalšie pribúdajú.

Naleje pivo do hrnca a varí

Recept aj samotný spôsob výroby je jedinečný. Vo svete sa síce pripravujú rôzne pochúťky z piva ako pivný syr, chlieb či džem zo sladiny a iných častí piva, ale iným spôsobom.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5UTT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5UTT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  2. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  3. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  4. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  5. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  6. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  7. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  8. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  9. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  2. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  4. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  5. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  7. Budúcnosť M&A v Európe
  8. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  9. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  10. Toto si zapamätajte! Takto určite nakúpite bezpečne
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 28 457
  2. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 149
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 617
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 340
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 916
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 556
  7. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 501
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 456
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 256
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 237
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu