SME
Štvrtok, 20. február, 2020 | Meniny má Lívia

Džemy varí z rôznych druhov piva, získala aj gastronomického oscara

Monika Nógellová získala za Beermalade gastronomického oscara.

Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade.Monika Nógellová so svojou špecialitou z piva - Beermalade.(Zdroj: SME Marko Erd)

RUSOVCE. Bol to práve jej manžel a odborník v hodnotení piva, Imrich Nógell, kto ju presvedčil, aby vyskúšala uvariť džem aj z piva. Dovtedy varila džemy len z ovocia.

„Lámal ma možno až dva roky kým som to skúsila. A ono sa to podarilo na prvý krát,“ spomína bývalá banková manažérka Monika Nógellová na prvý pivný džem, ktorý navarila v novembri 2015. Odvtedy nezvyčajnú pochúťku, ktorú pomenovali Beermalade, pripravila už z 95 rôznych druhov piva. A ďalšie pribúdajú.

Článok pokračuje pod video reklamou

Naleje pivo do hrnca a varí

Recept aj samotný spôsob výroby je jedinečný. Vo svete sa síce pripravujú rôzne pochúťky z piva ako pivný syr, chlieb či džem zo sladiny a iných častí piva, ale iným spôsobom.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5UTT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5UTT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  2. ... viac ako vzdelanie
  3. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  4. Ktorá farba je tá tvoja?
  5. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  6. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  7. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  8. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  9. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  10. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  1. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  2. Ktorá farba je tá tvoja?
  3. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  4. ... viac ako vzdelanie
  5. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  6. Prečo je Nitra rajom študentov?
  7. Moderné, inovatívne a praktické štúdium práva? U nás sa to dá!
  8. Fakulta posiela študentov do verejných inštitúcií a vzdeláva ich
  9. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  10. Do BILLA športovej rodiny pribudla biatlonistka Paulína Fialková
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 852
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 11 137
  3. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 9 112
  4. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 655
  5. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 6 258
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 947
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 663
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 399
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 5 151
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 096