SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky
OČAMI LUCIE MOLNÁR SATINSKEJ

Svetoví kuchári v našej štvrti

Premenu našej štvrte najlepšie vidno na gastronómii. Treba si len vedieť vybrať.

Lucia Molnár Satinská.Lucia Molnár Satinská. (Zdroj: ARCHÍV SME - Gabrilel Kuchta)

V rámci premien našej štvrte za posledných tridsať rokov je určite jedna z najmarkantnejších tá gastronomická. Nemusím vyjsť z domu na vzdialenosť väčšiu ako dvesto metrov a môžem si pochutnať na jedle z mnohých kútov sveta.

Osobitne ma teší, že kuchári z týchto prevádzok sú často sami cudzinci. Pre mňa sú jazyky či prízvuky, ktoré tam začujem, špeciálnym korením.

Prečítajte si tiež: Noc v hoteli Kyjev Čítajte 

Talianskemu kuchárovi pečúcemu čerstvú pizzu pri Nivách slovenská čašníčka prekladá všetky objednávky.

Moji obľúbení tureckí kebabári na rohu sú už v slovenčine tak doma, že so zákazníčkami plynulo vtipkujú.

Skryť Vypnúť reklamu

A novinkou priamo na našej ulici je kuchár, ktorý má francúzsko-srbské korene a jeho ryby i cestoviny vyložene spievajú.

Pre mňa sú títo ľudia zárukou toho, že naša štvrť je svetová. Jedinou nevýhodou je, že pri týchto chutiach sa mi ani nemusí chcieť vyraziť do sveta. A mohla by sa zo mňa stať peciválka.

Azda mi to zvedavosť nedovolí.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  2. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  5. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  8. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  9. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  2. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  3. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  5. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Budúcnosť M&A v Európe
  9. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  10. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 23 941
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 23 066
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 600
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 11 136
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 618
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 601
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 191
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 955
  9. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 893
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 7 757
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu