SME
Nedeľa, 25. september, 2022 | Meniny má Vladislav

Svetoví kuchári v našej štvrti

Premenu našej štvrte najlepšie vidno na gastronómii. Treba si len vedieť vybrať.

Lucia Molnár Satinská.Lucia Molnár Satinská. (Zdroj: ARCHÍV SME - Gabrilel Kuchta)

V rámci premien našej štvrte za posledných tridsať rokov je určite jedna z najmarkantnejších tá gastronomická. Nemusím vyjsť z domu na vzdialenosť väčšiu ako dvesto metrov a môžem si pochutnať na jedle z mnohých kútov sveta.

Osobitne ma teší, že kuchári z týchto prevádzok sú často sami cudzinci. Pre mňa sú jazyky či prízvuky, ktoré tam začujem, špeciálnym korením.

Prečítajte si tiež: Noc v hoteli Kyjev Čítajte 

Talianskemu kuchárovi pečúcemu čerstvú pizzu pri Nivách slovenská čašníčka prekladá všetky objednávky.

Moji obľúbení tureckí kebabári na rohu sú už v slovenčine tak doma, že so zákazníčkami plynulo vtipkujú.

SkryťVypnúť reklamu

A novinkou priamo na našej ulici je kuchár, ktorý má francúzsko-srbské korene a jeho ryby i cestoviny vyložene spievajú.

Pre mňa sú títo ľudia zárukou toho, že naša štvrť je svetová. Jedinou nevýhodou je, že pri týchto chutiach sa mi ani nemusí chcieť vyraziť do sveta. A mohla by sa zo mňa stať peciválka.

Azda mi to zvedavosť nedovolí.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  2. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  3. Sledujte príjem živín u starých rodičov
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč?
  5. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma?
  6. Realitný maklér v Poprade
  7. Je čas na cestovateľské plány, jeseň bude plná spoznávania
  8. Najradšej by ste pri čítaní správ nechali všetko plávať?
  1. Industriálna Spilka Offices je súčasťou Týždňa zelených budov
  2. Hagyari: Som pripravený intenzívne a tvrdo pracovať
  3. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  4. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME
  5. Je neskutočná! Pani Milada (80) búra svojou básničkou internety
  6. XTB vyhlasuje Conora McGregora za svojho globálneho ambasádora
  7. Šliapnuť do pedálov – a ide sa na to!
  8. Na Slovensku máme približne 23% fajčiarov
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 11 642
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 759
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 384
  4. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 3 267
  5. Rozbolí vás žalúdok zo studenej vody? Najväčšie mýty o trávení 3 259
  6. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 2 731
  7. Excelentná novinka v Tescu 2 072
  8. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 016
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  2. Oskar Kaman: Ako magistrát (ne)získal 1,6 milióna eur do rozpočtu
  3. Michal Feik: Zmena klímy v mestách. Výsledky prieskumu obyvateľov
  4. Martin Gajdoš: Prečo sa o trhovisko na Žilinskej oplatí bojovať?
  5. Róbert Thomas: Budíček! Vstávajte, prišli smetiari
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Post Bellum SK: Kaviarne: dobrá adresa, politika aj štamgasti
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 12 949
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 10 727
  3. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 6 288
  4. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 5 949
  5. Filip Kaľavský: Seniori bez obedov s dotáciou 5 812
  6. Miroslav Lukáč: Viete že ruský trpaslík je najväčší na svete, ruské hodinky najrýchlejšie a Červená armáda nie je krvavočervená, ale ružová? 5 362
  7. Tereza Krajčová: Grécke Atény 2/4 - Majestátny Acropolis, antická atmosféra v Agore a stopy Rimanov 4 450
  8. Oskar Kaman: Ako magistrát (ne)získal 1,6 milióna eur do rozpočtu 4 247
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťZatvoriť reklamu