SME

Bratislavské rožky sú viac než len chutné pečivo

Občianske združenie nazvané podľa miestnej špeciality robí všetko preto, aby obyvatelia Bratislavy mali svoje mesto radi.

Sandor Papp a Jan Vyhnánek OZ Bratislavské rožky Sandor Papp a Jan Vyhnánek OZ Bratislavské rožky (Zdroj: OZ Bratislavské rožky)

Milujú Bratislavu a bolí ich, keď vidia, že v nej žijú ľudia, ktorí ju nemajú radi. Vedomí si toho, že je to predovšetkým z neznalosti, a toho, že mať niečo rád sa nedá prikázať, založili v roku 2010 občianske združenie Bratislavské rožky. Organizujú prehliadky a prednášky, zbierajú staré pohľadnice a fotografie, vydávajú knihy, digitalizujú historické materiály. A ich snom je zriadiť Múzeum bratislavských rožkov. O aktivitách združenia sme sa rozprávali s EVOU BOLEMANT, SÁNDOROM PAPPOM a s JÁNOM VYHNÁNKOM.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Prečo ste založili Bratislavské rožky?

EB: „Bratislava si nezaslúži to, čo sa tu deje dlhé roky, že tu prežijú svoje životy ľudia, ktorí ju nepoznajú a nemajú k nej nijaký vzťah. To sa potom odráža na tom, ako mesto vyzerá a čo sa tu deje. Preto sme sa rozhodli, že ukážeme Bratislavu takú, akú ju vidíme my – mesto s bohatou a zaujímavou históriou.“

SP: „Vtedy história Bratislavy ešte nebola taká populárna téma, ako je teraz. Dnes už existuje množstvo webových stránok či rôzne databázy. My sme boli vlastne prví aktívnejší aj na internete, boli sme si vedomí, aké je internet dôležité médium a vytvorili sme internetový portál, ktorý sa zaoberá históriou Bratislavy.“

V akých jazykových mutáciách stránku prevádzkujete?

EB: „Obaja sme maďarskej národnosti, ale Bratislava bola vždy trojjazyčná, preto aj stránku máme trojjazyčnú. Najprv sme ju robili len po maďarsky a po slovensky. Pred tromi rokmi sme pridali aj nemeckú verziu. Neuverejňujeme na nej však hneď všetko, čo vyjde v slovenskej a maďarskej verzii, keďže nemáme peniaze na zaplatenie redaktorskej a prekladateľskej práce.“

SkryťVypnúť reklamu

Prečo ste si za názov vybrali Bratislavské rožky?

SP: „Mali sme rôzne nápady, napríklad Milujeme Bratislavu či I love You Bratislava. Nakoniec sme si však vybrali Bratislavské rožky, po maďarsky Pozsonyi Kifli, keďže kedysi boli symbolom mesta. Keď študujete staré noviny, všade vidíte reklamy na bratislavské rožky. Boli skutočne svetoznáme, vyvážali sa aj do Ameriky či Indie.“

EB: „Navyše, v čase, keď sme zakladali naše združenie, boli už takmer zabudnuté. Piekli sa už len doma a myslím si, že aj vďaka nášmu združeniu opäť viacero pekární pečie výborné bratislavské rožky a je ich už bežne dostať.“

Aké knižky vydávate?

EB: „Máme knižnú edíciu Bratislavské rozprávky, vydávame v nej knihy napísané špeciálne pre ňu o osobnostiach prepojených s Bratislavou. Prvú - o vynálezcovi Wolfgangovi Kempelenovi som napísala ja. Nasledovali knižky od ďalších autorov - o skladateľovi Bélovi Bartókovi a architektovi Ödönovi Lechnerovi, ktorý projektoval obľúbený modrý kostolík. Ako poslednú sme zatiaľ vydali knižku o Istvánovi Széchenyim. Zatiaľ sa nám darí knižky vydávať naraz v slovenčine aj maďarčine.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C4XA5 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Bratislava

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Komerčné články

  1. Čo bude toto leto in?
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  4. Kam smerujú peniaze bohatých?
  5. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  6. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  7. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Dovolenka v Egypte: Kde sú pláže pre deti a kde podmorský život?
  2. Čo bude toto leto in?
  3. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  4. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  5. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  7. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  8. Kam smerujú peniaze bohatých?
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 8 475
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 8 246
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 6 024
  4. Kam smerujú peniaze bohatých? 3 865
  5. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 3 477
  6. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 3 170
  7. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú 2 946
  8. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 2 118
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  2. Ľuboš Vodička: Bratislavský Robinson Karl Jetting
  3. Juraj Mravec: Projekt Nového Lida nereflektuje záujmy Petržalky
  4. Pavol Pálfy: Úradná tabuľa - zákonná povinnosť alebo služba pre občana?
  5. Danica Chames: Zbláznili sa, šli na dovolenku do Bratislavy
  6. Radko Mačuha: Sídlisko, kvôli ktorému bolo zbúrané podhradie. ( cyklus bratislavská krutosť)
  7. Ján Roháč: Čo nám ukázali cyklopruhy na Vajanského?
  8. Michal Drotován: Môže byť Bratislava 15-minútové mesto?
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 29 077
  2. Viktor Pamula: Slovenský zväz ľadovej hanby 17 047
  3. Miroslav Ferkl: Stupnica Ficovej nenávisti 10 113
  4. Anna Brawne: Pridrahý Robo, nebolo tých klamstiev už dosť? 8 062
  5. Ivan Čáni: Pobavený Fico ako nevinné batoľa. 7 625
  6. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky 7 235
  7. Branko Štefanatný: Hráči z KHL nie, Šatan nie! 6 875
  8. Vlado Jakubkovič: Ukážte rozstrieľané brucho. 6 359
  1. Roman Kebísek: Štefánikova priateľka Weissová o ňom: Je to dobyvateľ
  2. Radko Mačuha: Fico je kráľ politickej džungle.
  3. INESS: Energetická pomoc – adresnosť v nedohľadne
  4. Věra Tepličková: "I napriek tomu, že ste žena, buďte slušná."
  5. Radko Mačuha: Šmejdi" sa menia. Predražené hrnce nahradili politikou.
  6. Tupou Ceruzou: Pandemická
  7. Radko Mačuha: "Rež a rúbaj do krve po Šimečkovej kotrbe" dokial Fico na Slovensku, pánom nebude.
  8. Věra Tepličková: Keď sa Lojza Hlinu bojí už aj generál
SkryťZatvoriť reklamu