BRATISLAVA, DÚBRAVKA. Starodúbravská zabíjačka v bratislavskej mestskej časti Dúbravka pripomenie ľuďom tradičné zabíjanie ošípaných. Ako informovala hovorkyňa mestskej časti Bratislava - Dúbravka Lucia Marcinatová, podujatie sa uskutoční vo štvrtok 17. novembra od 8:00 v Dúbravskom múzeu na ulici Pod záhradami 39.
Ľudia sa môžu tešiť na ukážky z výroby klobás, varenie kapustnice a spoznávanie nielen tradície zabíjačky, ale aj histórie celej Dúbravky. Súčasťou akcie bude totiž aj prehliadka múzea.
Podľa jeho správcu Ľuba Navrátila sa v mestskej časti konali zabíjačky hlavne od Kataríny do Vianoc, ale aj počas fašiangov pred Veľkou nocou. Bolo to obdobie, keď bývalo relatívne hojnejšie.
"V Dúbravke musela svinka pripravená na zakáľačku vážiť minimálne 150 kíl a slaniny musela mať na štyri prsty," povedal Navrátil. Starodúbravská zabíjačka potrvá do 15:00.
