BRATISLAVA. Projekt verejných chladničiek, ktoré mali upozorniť a prispieť k zmierneniu problému plytvania potravinami, sa zrejme realizovať nebude.
Ministerstvo pôdohospodárstva organizátorov projektu z občianskeho združenia Free Food upozornilo, že by najprv museli byť potravinárskym podnikom. Aktivisti to neberú tragicky, keďže hlavným zámerom projektu bolo začať o téme plytvania potravinami hovoriť.
„To sa nám nakoniec podarilo aj bez jeho realizácie,“ povedala Lucia Hrašková z Free Food pre TASR.
Verejné chladničky
V rámci projektu plánovali aktivisti z Free Food umiestniť verejné chladničky v Novom Meste v priestoroch tržnice na Trnavskom mýte, v Rači v tržnici na Detvianskej ulici a v Karlovej Vsi pri Molecovej ulici, v okolí obchodného domu Centrum alebo na Pribišovej ulici. Ľudia by do nich odkladali jedlo, ktoré im zvýši.
Združenie taktiež chcelo brať z obchodov potraviny tesne pred dátumom spotreby a dátumom minimálnej trvanlivosti a dávať ich do chladničiek.
Z nich by si potom každý, kto je hladný a prípadne na jedlo nemá peniaze, mohol vziať. Aktivistom sa podarilo získať tri chladničky i sponzora.
Aj keď podobné projekty úspešne bežia napríklad v Nemecku alebo Česku, slovenské zákony takéto niečo neumožňujú.
„O projekt sa začala totiž zaujímať hygiena a ministerstvo pôdohospodárstva, ktoré nám povedalo, že by sme sa museli zaregistrovať ako potravinársky podnik, čo by sa nám po prvé asi nepodarilo a po druhé by to znamenalo, že by sme boli zodpovední za všetok obsah chladničiek rovnako ako majiteľ reštaurácie,“ povedala Hrašková.
Ak by sa náhodou vyskytol nejaký problém, hrozila by im tak minimálne veľká pokuta.
Aktivisti teraz plánujú tri chladničky, ktoré majú, darovať.
Príliš prísna legislatíva
Free Food považuje legislatívu na ochranu spotrebiteľa na Slovensku za príliš prísnu, a preto spustilo petíciu za jej zmenu. Zákon totiž hovorí, že jedlo po dátume minimálnej trvanlivosti musí skončiť v koši.
Dôvodom je ochrana spotrebiteľa pred pokazenými či nekvalitnými potravinami, ktoré by mohli spôsobiť zdravotné komplikácie.
Ministerstvo pôdohospodárstva, vládu i poslancov parlamentu združenie v petícii vyzýva, aby prijali právne predpisy, ktoré obchodom umožnia darovať potraviny po dátume minimálnej trvanlivosti.
V tejto oblasti sa už pripravuje nová legislatíva. Ministerstvo pripravuje novelu zákona o potravinách, ktorá ich umožní po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti darovať.
Ministerstvo taktiež pripravilo plán predchádzania plytvania potravinami. Ten sa aktuálne nachádza v medzirezortnom pripomienkovom konaní. To by sa malo skončiť 29. júla.
