Štefánka je vynovená, otvoria ju zajtra

Kaviareň Štefánka, ktorá bola začiatkom minulého storočia jednou z najslávnejších v meste, sprístupnia v týchto dňoch po rozsiahlej rekonštrukcii. "Prebehla kolaudácia, pre verejnosť otvoríme zajtra," povedala konateľka firmy Stefania S. T. Bohdana Machajová. Pred rokom 1989 Štefánka fungovala ako ošumelá kaviareň, potom tam bola istý čas čínska reštaurácia, čo mnohí Bratislavčania považovali za zneváženie. Po odchode čínskych podnikateľov opustené priestory chátrali.

Od Starého Mesta získala firma Štefánku do prenájmu na 50 rokov s nájomným 2500 korún na štvorcový meter. "Vzhľadom na výšku investície do obecného majetku hodláme požiadať o odkúpenie tohto priestoru od jeho vlastníka - mestskej časti Staré Mesto. Zvýhodnený nájom sme zatiaľ nevyužili," povedala Machajová, ktorá je bývalou vicestarostkou Starého Mesta.

Kaviareň sa podľa Machajovej podarilo dať do stavu, v akom bola naposledy na začiatku minulého storočia. Na prízemí je kaviarenská a reštauračná časť a bar, na galérii kaviareň, v suteréne vínna pivnica so separé kútikom. Honosný interiér je ladený do žlto-hnedo-zelena a zariadený v secesnom duchu, nechýbajú pôvodné kusy nábytku - príborníky, kreslá, skriňové hodiny či klavír. Imidž dotvárajú drapérie a plastiky morských panien - akýchsi múz gastronómie. "Bude sa tu podávať tradičná prešporská kuchyňa, nie však ľudová," povedala Machajová. Nový je aj vstupný portál, na fasáde sa zatiaľ zmeny nerobili. Predpokladá to dohodu s majiteľmi ostatných nehnuteľností v dome.