Zdroj salmonelózy z recepcie nenašli

Riaditeľka Štátneho zdravotného ústavu mesta Bratislavy Eva Haladová potvrdila, že zdroj baktérie salmonely v jedle z recepcie Auparku nenašli. Po otváracej recepcii v nákupno-zábavnom centre Aupark 14. novembra v priebehu dvoch dní viac ako 40 ľudí ...

Riaditeľka Štátneho zdravotného ústavu mesta Bratislavy Eva Haladová potvrdila, že zdroj baktérie salmonely v jedle z recepcie Auparku nenašli. Po otváracej recepcii v nákupno-zábavnom centre Aupark 14. novembra v priebehu dvoch dní viac ako 40 ľudí skončilo so salmonelózou na Kramároch. Zo 41 testovaných pacientov zistili salmonelózu u 32.

Vraj všetci hospitalizovní pacienti udávali, že ochutnali jelení guláš, v ktorom sa síce našli mikróby Staphylococcus aureus a Clostridium perfringens, ochorenie z nich by však nesprevádzali vysoké teploty a silné hnačky ako pri salmonelóze. Guláš sa varil v piatich hrncoch a hygienici predpokladajú, že obsah v jednom z nich bol sekundárne infikovaný. Ako sme sa dozvedeli od jedného z pacientov, nie všetci, ktorí mali salmonelózu, jedli jelení guláš. Zdroj nákazy teda zostane naďalej tajomstvom.

Na recepcii 14. novembra sa zúčastnilo okolo 8400 ľudí. Jedlo pripravovala spoločnosť 101 percent, s. r. o., a ako povedal jej majiteľ po vypuknutí choroby, jedálny lístok a výber surovín sa robil pod dohľadom hygieničky. Po vypuknutí infekcie hygienici odobrali 22 vzoriek z podávaných jedál. (dro)

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 14 874
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 10 580
  3. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 5 084
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 088
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 058
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 521
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 286
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 208
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 198
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 651