SME
Piatok, 27. november, 2020 | Meniny má MilanKrížovkyKrížovky

Zdroj salmonelózy z recepcie nenašli

Riaditeľka Štátneho zdravotného ústavu mesta Bratislavy Eva Haladová potvrdila, že zdroj baktérie salmonely v jedle z recepcie Auparku nenašli. Po otváracej recepcii v nákupno-zábavnom centre Aupark 14. novembra v priebehu dvoch dní viac ako 40 ľudí ...

Riaditeľka Štátneho zdravotného ústavu mesta Bratislavy Eva Haladová potvrdila, že zdroj baktérie salmonely v jedle z recepcie Auparku nenašli. Po otváracej recepcii v nákupno-zábavnom centre Aupark 14. novembra v priebehu dvoch dní viac ako 40 ľudí skončilo so salmonelózou na Kramároch. Zo 41 testovaných pacientov zistili salmonelózu u 32.

Vraj všetci hospitalizovní pacienti udávali, že ochutnali jelení guláš, v ktorom sa síce našli mikróby Staphylococcus aureus a Clostridium perfringens, ochorenie z nich by však nesprevádzali vysoké teploty a silné hnačky ako pri salmonelóze. Guláš sa varil v piatich hrncoch a hygienici predpokladajú, že obsah v jednom z nich bol sekundárne infikovaný. Ako sme sa dozvedeli od jedného z pacientov, nie všetci, ktorí mali salmonelózu, jedli jelení guláš. Zdroj nákazy teda zostane naďalej tajomstvom.

Skryť Vypnúť reklamu

Na recepcii 14. novembra sa zúčastnilo okolo 8400 ľudí. Jedlo pripravovala spoločnosť 101 percent, s. r. o., a ako povedal jej majiteľ po vypuknutí choroby, jedálny lístok a výber surovín sa robil pod dohľadom hygieničky. Po vypuknutí infekcie hygienici odobrali 22 vzoriek z podávaných jedál. (dro)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  4. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  5. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  9. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  10. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  2. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  5. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  6. Bývanie v meste predlžuje život
  7. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  8. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  9. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  10. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 28 040
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 337
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 700
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 598
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 326
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 088
  7. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 7 999
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 928
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 655
  10. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí 7 456
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu