SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Hrozno je kvalitné tak ako vlani

Hodová sezóna je v plnom prúde. Najbližší víkend sa bude hodovať v Karlovej Vsi i Dúbravke. Vinobranie bude aj v Pezinku.

Hrozno dozrelo o niekoľko týždňov neskôr ako po minulé roky. "Úroda by mala byť približne ako minulý rok," hovorí vinohradnícky agronóm Poľnohospodárskeho družstva Vajnory Dušan Kozmon. Viniču podľa odborníkov chýbali zrážky v lete, hrozno aj neobvykle dlho kvitlo. Aj keď by hrozno kvalitatívne nemalo utrpieť, cukornatosť určite nebude taká ako pri ročníku 2000 alebo 2003, zhodujú sa vinári. U bežných stolových vín sa chýbajúci cukor nahradzuje repným. U najvyšších kvalít - akostný zber, neskorý zber, výber z hrozna a podobne - by sa malo dosládzať zahusteným muštom.

Skryť Vypnúť reklamu

Víno má v bratislavskom regióne siahodlhú tradíciu. Prvé ušľachtilé druhy vinnej révy k nám Rimania priniesli začiatkom nášho letopočtu. Slovania vinohradníctvo ďalej zveľaďovali. V stredoveku vznikali na svahoch Karpát v okolí hlavného mesta vinohradnícke mestečká, ktoré založili tradíciu oberačkových slávností. (kad, jan)

Viac na II. strane

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  3. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  6. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  7. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 309
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 662
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 776
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 447
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 7 400
  6. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 661
  7. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 472
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 382
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 332
  10. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 236
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu