SME

Začína sa husacinová sezóna

Cech husacinárov Slovenského Grobu pripravil na sobotu 4. ročník dňa otvorených dverí prevádzok s husacími špecialitami. Týmto podujatím sa už tradične otvára hlavná husacinová sezóna v tejto turisticky vyhľadávanej obci.

Prezidentka cechu Dana Kisslingová prisľúbila všetkým návštevníkom atraktívne posedenie v štýlových záhradách i dobových pivniciach.

V desiatich označených prevádzkach cechu si návštevníci budú môcť pochutiť na husacích špecialitách za výnimočnú uvádzaciu cenu. Porcia 200 g husaciny s dvoma lokšami a kyslou oblohou bude stáť 119 korún. V sezóne takáto porcia vyjde na 400 korún.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Slovenským Grobom bude v sobotu premávať koč so záprahom, na ktorom bude možné obísť všetky prevádzky. V jednotlivých dvoroch nebude chýbať živá ľudová hudba. Vlani deň otvorených dverí navštívilo okolo 1500 vyznávačov turistickej gastronómie.

SkryťVypnúť reklamu

Podľa Kisslingovej najlepšia hus na pečenie by mala mať hmotnosť sedem kíl. V Slovenskom Grobe ich pečú tradičným spôsobom v hlinených pekáčoch asi 4 hodiny. Býva zvykom, že hus pred pečením na 24 hodín namočia do mlieka. Veľmi chutná je potom aj tmavohnedá, chrumkavá koža.

K dobrej husacinke patrí aj pohár vína. Jeden z najlepších slovenských someliérov, grobský rodák Miroslav Jajcay odporúča k husacej pečienke biele Chardonnay, k husacine s lokšami suchý Rýnsky rizling alebo Rulandské modré a k tradičnému dezertu jablkovému závinu trojputňový tokaj.

(tasr)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Komerčné články

  1. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  2. Tridsať rokov učí ľudí šoférovať. Čo je problém dnešných vodičov?
  3. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  4. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  1. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  2. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  5. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  6. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  7. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  8. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 20 011
  2. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 6 080
  3. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 5 297
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 952
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 874
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 581
  7. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 1 996
  8. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 1 797
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. Post Bellum SK: Oslobodenie Bratislavy – boj za cenu stoviek životov
  2. Ľuboš Vodička: Bratislavský Robinson Karl Jetting
  3. Juraj Mravec: Projekt Nového Lida nereflektuje záujmy Petržalky
  4. Pavol Pálfy: Úradná tabuľa - zákonná povinnosť alebo služba pre občana?
  5. Danica Chames: Zbláznili sa, šli na dovolenku do Bratislavy
  6. Radko Mačuha: Sídlisko, kvôli ktorému bolo zbúrané podhradie. ( cyklus bratislavská krutosť)
  7. Ján Roháč: Čo nám ukázali cyklopruhy na Vajanského?
  8. Michal Drotován: Môže byť Bratislava 15-minútové mesto?
  1. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 25 238
  2. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 16 774
  3. Viktor Pamula: Fico je nebezpečný 15 104
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 11 324
  5. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 10 078
  6. Michael Achberger: Prestaňte rátať kalórie. Toto vás naučí chudnúť jednoduchšie! 8 410
  7. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 918
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 6 983
  1. Marian Nanias: Systém emisných povoleniek v EÚ.
  2. Roman Kebísek: Básnik Byron vraj „miloval len jednu“ – Chaworthovú
  3. Věra Tepličková: O Cintuloch a Ficoch alebo Otázky bez odpovedí
  4. Marcel Rebro: Ruský oligarcha: Keď máš všetko, len nie istotu, že sa dožiješ večere
  5. Marian Nanias: Pokus odvolať predsedníčku Európskej komisie (EK) Ursulu von der Leyen.
  6. Radko Mačuha: Pozor ! Cyril a Metod. Vstup len na povolenie.
  7. Marcel Rebro: Ako chutí ruský mier? Po obuškoch.
  8. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
SkryťZatvoriť reklamu