SME
Štvrtok, 5. august, 2021 | Meniny má HortenziaKrížovkyKrížovky

Francúzske mladé víno dorazilo na Slovensko

„Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hlásal včera transparent nad Klobučníckou ulicou v centre mesta. Pod nápisom, ktorý oznamoval, že prišlo nové beaujolais, sa hodovalo. V stánkoch predávali mladé francúzske víno, ktoré odchádza začiatkom novembra z ...


Francúzsko včera oslávilo začiatok novej vinárskej sezóny. Nové víno Beaujolais Nouveau privítali aj Bratislavčania na ochutnávke na Klobučníckej ulici. FOTO SME - PAVOL MAJER



„Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hlásal včera transparent nad Klobučníckou ulicou v centre mesta. Pod nápisom, ktorý oznamoval, že prišlo nové beaujolais, sa hodovalo. V stánkoch predávali mladé francúzske víno, ktoré odchádza začiatkom novembra z francúzskych mestečiek do celého sveta. Celosvetová ochutnávka sa začína vždy tretí novembrový štvrtok po polnoci. Podľa časových pásem otvoria ako prví fľaše s beaujolais Japonci. Tento rok však do sveta vyrazilo aj ďalšie víno – Muscadet Primeur. „Muscadet Primeur sa vyrába len vo veľmi kvalitných rokoch. Tohtoročný muscadet je vynikajúci, cítiť v ňom arómu bieleho ovocia, výrazná je namä hruška,“ hovorí Roselyne Delaunayová, veľvyslankyňa štátu Eolie – ako nazvala svoj vinohrad na juhozápade Francúzska. Obe vína sa odvčera dajú kúpiť aj v slovenských obchodoch, vo vinotékach a v kvalitných reštauráciách.

Skryť Vypnúť reklamu

Beaujolais Nouveau si niekto zamieňa s burčiakom. Na rozdiel od burčiaku, ktorý ešte nie je vínom, však beaujolias už vínom je. Dá sa skladovať, ale pretože bolo spracované veľmi rýchlo, môžu asi po siedmich mesiacoch vyprchať ovocné arómy, no víno bude stále chutné.

„Burčiak som skúšal, je veľmi chutný, ale trošku nebezpečný. Radšej som bol zdržanlivý,“ hovorí francúzsky kultúrny atašé Michel Giéra. „Burčiak sa zvykne piť aj na francúzskom vidieku, ale tradícia tam nie je taká silná ako na Slovensku.“ Na rozdiel od neho francúzsky veľvyslanec Georges Vaugier burčiak ešte neochutnal. „Každý o ňom hovorí, ako o niečom špeciálne slovenskom, takže ho určite ochutnám. Ako francúzsky predstaviteľ na Slovensku musím však ponúknuť hosťom francúzske víno. Ale keď cestujem po Slovensku, mám rád objavovanie slovenských vín. Keďže som v Bratislave, je pre mňa jednoduché spoznávať víno Pezinka, Modry a Svätého Jura. No rád cestujem aj do Veľkého Krtíša, ale aj na východ do Prešova, kde majú tiež tradíciu ochutnávok vína. Mám rád najmä slovenské biele vína.“

Skryť Vypnúť reklamu

(haj)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Matej Bel: bol plagiátor alebo génius?
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  7. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  8. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  9. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  10. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  1. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 6 943
  2. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 6 451
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 803
  4. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 5 695
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 5 322
  6. Matej Bel: bol plagiátor alebo génius? 3 511
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 3 245
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 198
  9. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 264
  10. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 2 203
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu