Francúzske mladé víno dorazilo na Slovensko

„Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hlásal včera transparent nad Klobučníckou ulicou v centre mesta. Pod nápisom, ktorý oznamoval, že prišlo nové beaujolais, sa hodovalo. V stánkoch predávali mladé francúzske víno, ktoré odchádza začiatkom novembra z ...


Francúzsko včera oslávilo začiatok novej vinárskej sezóny. Nové víno Beaujolais Nouveau privítali aj Bratislavčania na ochutnávke na Klobučníckej ulici. FOTO SME - PAVOL MAJER



„Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hlásal včera transparent nad Klobučníckou ulicou v centre mesta. Pod nápisom, ktorý oznamoval, že prišlo nové beaujolais, sa hodovalo. V stánkoch predávali mladé francúzske víno, ktoré odchádza začiatkom novembra z francúzskych mestečiek do celého sveta. Celosvetová ochutnávka sa začína vždy tretí novembrový štvrtok po polnoci. Podľa časových pásem otvoria ako prví fľaše s beaujolais Japonci. Tento rok však do sveta vyrazilo aj ďalšie víno – Muscadet Primeur. „Muscadet Primeur sa vyrába len vo veľmi kvalitných rokoch. Tohtoročný muscadet je vynikajúci, cítiť v ňom arómu bieleho ovocia, výrazná je namä hruška,“ hovorí Roselyne Delaunayová, veľvyslankyňa štátu Eolie – ako nazvala svoj vinohrad na juhozápade Francúzska. Obe vína sa odvčera dajú kúpiť aj v slovenských obchodoch, vo vinotékach a v kvalitných reštauráciách.

Beaujolais Nouveau si niekto zamieňa s burčiakom. Na rozdiel od burčiaku, ktorý ešte nie je vínom, však beaujolias už vínom je. Dá sa skladovať, ale pretože bolo spracované veľmi rýchlo, môžu asi po siedmich mesiacoch vyprchať ovocné arómy, no víno bude stále chutné.

„Burčiak som skúšal, je veľmi chutný, ale trošku nebezpečný. Radšej som bol zdržanlivý,“ hovorí francúzsky kultúrny atašé Michel Giéra. „Burčiak sa zvykne piť aj na francúzskom vidieku, ale tradícia tam nie je taká silná ako na Slovensku.“ Na rozdiel od neho francúzsky veľvyslanec Georges Vaugier burčiak ešte neochutnal. „Každý o ňom hovorí, ako o niečom špeciálne slovenskom, takže ho určite ochutnám. Ako francúzsky predstaviteľ na Slovensku musím však ponúknuť hosťom francúzske víno. Ale keď cestujem po Slovensku, mám rád objavovanie slovenských vín. Keďže som v Bratislave, je pre mňa jednoduché spoznávať víno Pezinka, Modry a Svätého Jura. No rád cestujem aj do Veľkého Krtíša, ale aj na východ do Prešova, kde majú tiež tradíciu ochutnávok vína. Mám rád najmä slovenské biele vína.“

(haj)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Bratislava


Inzercia - Tlačové správy


  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  6. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  7. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  8. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 27 273
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 9 291
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 216
  4. Kreditná karta – áno alebo nie 7 994
  5. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 709
  6. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 5 275
  7. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 5 265
  8. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 5 206
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 4 634
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 969